茶叶蛋入味的做法食材：鸡蛋、红茶15g、八角6g、桂皮g、酱油100g、盐1勺、白糖1勺。做法与步骤第一步，先把鸡蛋清洗干净了，然后把鸡蛋冷水下锅，大火烧开，煮5分钟，然后再焖5分钟就可以了捞出来了。第二步，捞出来的...

1、首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。2、然后拿勺子敲，把蛋壳敲碎。3、锅中加入一公斤清水...

将容器放入冰箱中，腌制时间最好为12小时以上，这样茶叶蛋才能入味。五、品尝茶叶蛋经过腌制的茶叶蛋已经入味了，此时可以将其捞出，用温水冲洗干净。然后，将茶叶蛋切成两半，可以看到蛋白已经完全吸收了茶叶的香气，呈现出深...

在准备做茶叶蛋的过程中，选料十分重要。我们需要用上高品质的鸡蛋和好的茶叶。要选择鸡蛋新鲜，颜色偏黄的，这样茶叶蛋的口感和味道才更好。至于茶叶，建议使用铁观音或者龙井茶，口感醇厚的茶叶会使茶叶蛋更加美味。择好鸡蛋...

1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了)3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用...

【制作步骤】：1.大家好，今天给大家分享茶叶蛋的做法，这样做出来的茶叶蛋色香味俱全，快一起来看看它的制作过程吧。首先，我们准备适量的鸡蛋，往里面倒入清水，先把鸡蛋清洗一下，目的是去除鸡蛋外壳上的一些杂物，确保...

制作好吃又入味的茶叶蛋需要准备鸡蛋、大葱、茶叶、姜、糖、盐、料酒、老抽、八角等物，喜欢吃辣的人还可以准备一些花椒。将鸡蛋洗干净放到锅里，加满水后煮上10分钟左右，然后使用硬物敲击到鸡蛋使其出现裂痕，可以根据口味...

茶叶蛋这样煮好吃又入味：主料：鸡蛋8个。辅料：老茶叶适量、八角适量、酱油适量、盐适量。步骤：1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。3、等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲...

茶叶蛋入味又好吃的做法如下：工具/材料：鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，老抽。1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5分钟。2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。3、再将...

茶叶蛋好吃入味的煮法如下：食材：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、花椒、味精、生抽、酱油、盐。工具：炒锅、保鲜盒。1、鸡蛋洗净备用。起锅开火，倒入适量的冷水，鸡蛋冷水下锅，加盖煮5分钟煮熟即可。2、...