说说做法吧，1、准备个容器，底下先铺一层盐（这里建议用粗盐较好）；2、将鸡蛋和鹌鹑蛋都放入容器内；3、将盐覆盖在蛋的表面，因为蛋与蛋之间是有缝隙的，所以你可能准备比较多的盐，至少自己感觉覆盖的盐已完全将蛋...

1、一个脸盆底部铺一层盐，一厘米左右，脸盆壁也铺上。2、撒上香料放入鹌鹑蛋并撒盐，等一筐蛋大概要放完，堆成一座小山的样子，拿另一个脸盆对比高度，然后继续撒香料。3、拿另一个脸盆对比高度，然后继续撒香料撒盐。

如题，我想知道:盐焗鹌鹑蛋怎么做

1.备鹌鹑蛋及粗盐。2.干锅烧热，下粗盐。煮至盐热。3.将鹌鹑洗净，沥干蛋表水份，将蛋插在盐中，满过蛋的三分之二左右。4.再上盖子，大火煮五分钟，再转小火焖煮五分钟。5.开盖子放凉夹出食出。6.一份简单快速...

1、买1-2斤粗盐（海盐），买一个土砂锅（用炒菜锅也得，但是盐对金属有腐蚀性）2、在锅里铺5毫米盐，把鹌鹑蛋洗干净用干净的干布或者纸巾擦干，然后把鹌鹑蛋整齐的平方在盐上面，然后在鹌鹑蛋上再铺上盐（没过鹌鹑蛋...

铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒。会听到噼噼啪啪的响声。这是粗盐的水分在蒸发。炒几分钟后，感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾了，就把盐朝边上拨拨，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，小火10分钟...

盐焗鹌鹑蛋的做法1.材料鹌鹑蛋、海盐2.鹌鹑蛋清洗干净、烘干水分3.海盐放锅炒热4.汤碗里铺一层海盐、放一层鹌鹑蛋5.放海盐盖住鹌鹑蛋、再放鹌鹑蛋、依次类推6.依次完成7.锅里放冷水、放鹌鹑蛋(用盖子盖住)...

做法1.准备的材料2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感）3.将煮熟的蛋，捏出裂痕；（因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了）4.放入清水...

1、首先取适量鹌鹑蛋清洗干净，放在容器里晾干水分备用。2、把一包粗盐粒平铺到烤盘上，取适量八角香叶和盐混合在一起，八角掰开方便入味，放入烤箱，烤15分钟左右。3、烤好的盐取出来倒三分之一到烤盘中。然后把鹌鹑蛋...

如题，我想知道:五香盐焗鹌鹑蛋的做法五香盐焗鹌鹑蛋怎么做