盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。2拿1个小炖盅，先把盐铺满底部，放一层鹌鹑蛋，再铺一层盐，再放鹌鹑蛋，如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。3最后用盐盖着鹌鹑蛋。4盖上炖盅的盖子。5...

盐焗鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋洗净沥干水份2.准备好粗盐3.粗盐放锅内开小火炒热4.将一半炒热的粗盐盛出5.然后铺上鹌鹑蛋6.再放上炒热的粗盐7.盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟8.成品出来后有很多都粘满了盐，可...

把鹌鹑蛋煮熟之后剥皮然后烧一些大料水或者是调味料水，再放入适量的盐然后把煮好的鹌鹑蛋放在里面再煮一会儿，然后放入一边泡上一段时间让它入味然后就可以吃了。

步骤鹌鹑蛋洗净，沥干水分；将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄，取一个大的瓷碗，趁热铺上一层炒过的海盐，铺一层鹌鹑蛋，再撒一层盐，再铺一层鹌鹑蛋，最后将盐全部倒在上面覆盖住蛋。将烤箱调至100度，上下火，把装...

做法1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。5、...

如题，我想知道:盐焗鹌鹑蛋怎么做

盐焗鹌鹑蛋的做法：备用食材：鹌鹑蛋250克，海盐400克，花椒粒1小把，八角2个，小茴香少许，桂皮1小块，香叶3片，葱1根，生姜5片；制作过程：第一步，鹌鹑蛋准备出适量，将其事先搓洗下，记得每个鹌鹑蛋的表面都需要搓...

盐焗鹌鹑蛋做法材料鹌鹑蛋20个，粗盐1包做法1.将粗盐炒热。2.盛起部分粗盐，将锅内剩下的粗盐尽量铺平。3.均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。4.将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。5.小火煮15分钟即可。煮太久的话鹌鹑...

做法：1.干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。2.用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。3.上盖，小火盐焗至蛋熟。4.开盖，微放凉即可食用。5.盐焗鹌鹑蛋完成。6.小火...

做法：买回鹌鹑蛋后，先用清水浸泡起来，然后用小刷子刷洗干净，然后捞出沥干水分。(浸泡以后，更容易刷洗鹌鹑蛋。)锅内加热，不需要放油，倒入粗粒盐，把花椒粒、桂皮和八角一起倒入锅内。一边加热，一边炒，炒到盐发...