（2）做法：猪皮把毛清理干净，烧一锅水，里面放入姜片，花椒粒，煮到猪皮可以用筷子插透即可取出放凉备用，猪皮切成丝备用，洋葱切成丝，大蒜切片，辣椒切成圈锅中放入适量油，放入切好的洋葱，大蒜辣椒翻炒出香味放入香...

猪皮最好吃的十种做法为猪皮冻、酸辣脆猪皮、豆皮猪肉冻、山药炖猪皮、麻将猪皮冻、烤猪皮、卤猪皮、泡椒猪皮、小炒猪皮和猪皮辣豆。一、猪皮冻材料准备：猪皮适量、八角适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香...

如题，我想知道:猪皮的美味做法有哪些?

制作方法：1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来，再捞起，用刀里外刮洗；2、在冷水...

制作方法：1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来，再捞起，用刀里外刮洗；2、在冷水...

制法：（1）将猪肉皮刮洗干净，煮熟，稍晾后用刀切成丝，放入盘内。（2）加入辣椒油、酱油、精盐、味精、醋、香油、白糖、葱花、蒜泥拌匀即成。特点：麻辣味浓，皮香可口。提示：肉皮煮熟后，稍晾凉即可切丝，不要等凉...

步骤step1：猪皮焯水过冷河洗净；步骤step2：切成0.5CM的段；步骤step3：红萝步洗净切丝焯水；步骤step4：焯水的红萝卜捞起待用；步骤step5：蒜头拍碎，切蓉；步骤step6：大葱洗净切段待用；步骤step7：下油锅，爆香蒜蓉...

做法：1.先把猪肉皮洗干净后切成小段长条，再把猪毛去干净，然后放入冷水中焯五分钟后捞出自然晾干。再取100左右的黄豆，泡开，发胀出来。2.之后再刮掉油脂健脾切成条状，再放入沸水里面，放入葱姜，倒入料酒，煮一刻钟后...

做法1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝；姜去皮切片、青蒜择洗干净，切段；猪肉...

做法一材料猪肉皮，芹菜100克，青蒜50克，辣椒50克，姜片10克。调料：料酒，辣椒酱，陈醋，食盐，胡椒粉，植物油，鸡精，花椒粉，熟芝麻。1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中，...