如题，我想知道:盐焗鸡怎么做?

把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡皮上，肚子里也抹一些。步骤step4在盆里放一个架子，把鸡放在架子上，腌制一个小时。鸡腌制的时候会出水，放架子之后水就会沥下去。步骤step5用砂纸把鸡包起来，砂纸比较薄，多包两层。步骤...

1、盐焗鸡粉2、将鸡洗干净，沥干水分，把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚内腹，腌15-30分钟3、将电饭锅内倒入适量植物油，姜片，葱，垫底4、放上鸡，盖上盖，做饭功能键，按下按钮，当电饭锅自动熄火后，把鸡...

盐焗鸡的做法步骤step1把鸡处理干净，沙姜剁碎步骤step2先在鸡内外抹上精盐，再抹上沙姜腌约5分钟步骤step3把鸡风干或用厨房纸吸干水份步骤step4用两层油纸把鸡包起来步骤step5烤盘上先铺上锡纸，...

正宗盐焗鸡制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法:先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外,然后将鸡用明火隔水蒸熟,再将鸡斩件。另用猪油或花生油,调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁,盛大碗内,将斩好鸡块逐件沾香料油汁,砌放盘...

步骤step1鸡清洗干净，用厨房纸擦干水分，把盐焗鸡粉均匀抹在鸡上面，底面都要抹均匀，并稍为按摩一下，腌几个小时，最起码要半个小时以上，时间越长越入味，我一般是早上腌好，晚上下班回来焗(记得两面都要抹上哦)...

1用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。步骤step2把咖喱粉、精盐、胡椒粉、放入小碟子中拌匀成焗鸡粉。把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。步骤step3生姜切片，大葱切断放入鸡腹内。步骤step4把鸡爪也塞近...

1首先我们要选用个头比较小的鸡，每只大约2、3斤。步骤step2然后把鸡清洗干净，用厨房纸把多余的水分擦干。最好是把鸡皮风干一点，然后在鸡的外皮和胸腔里面撒上盐焗鸡粉。抹均匀，然后按摩按摩鸡肉，放上一些姜片，...

蒸盐焗鸡的做法步骤55.放入料酒适量，搅匀。蒸盐焗鸡的做法步骤66.倒入蒸鸡的碗中。蒸盐焗鸡的做法步骤77.然后，用手把料汁均匀的涂抹在鸡的（内外都抹上）身上。蒸盐焗鸡的做法步骤88.再切姜片适量，放入鸡肚子里和...

盐焗鸡的做法步骤step1用沙姜粉，盐和少许植物油抹遍鸡身，注意内外都要抹到，表皮的盐少抹一些，肚子里面多抹一些步骤step2姜蒜切片放在肚子里面步骤step3腌制几个小时入味步骤step4吊起来把表面晾干步...