1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。

先将锅炒热，放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的...

1、根据统筹规划的原理，先腌肉。把肉洗洗，切成若干小块，放到碗里。倒入一点油，再倒入一点酱油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起来会爽口一些），用手把生粉和肉搅拌均匀。把姜拍碎，放入，再倒入一点点的料酒（去腥），...

胡萝卜炒瘦肉的做法：1、猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放。2、辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片。3、将肥肉放入锅中摆好，开中火。4、慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）。5、将瘦肉...

1、先将猪肉切丝或切片，放碗里用少量生粉，适量生抽、盐拌匀，如太干加适量水。红萝卜切片。2，热锅放适量油，油热切好的红萝卜翻炒，边炒边点水，至软。或翻炒片刻加少量水闷软。（可以加辣椒等，先切片一起炒），...

胡萝卜炒肉主料为胡萝卜和猪肉，烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜，制作简单，需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。制作胡萝卜炒肉需要准备的食材：主料：胡萝卜200g，猪里脊肉100g辅料：白糖适量、盐适量、黄豆...

加入胡萝卜丝，继续大火翻炒至熟。请点击输入图片描述5.起锅前加入适量的盐调味，就可以关火起锅了。请点击输入图片描述6.一道美味又下饭的胡萝卜炒肉末就做好了，五分钟不到就可以上桌，好吃下饭，希望您也会喜欢哦...

做法：①将胡萝卜少净，切成细丝，香菜洗净，切段待用。②将瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盆内，加入淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑开捞出。③将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入胡萝卜丝煸炒断生，...

胡萝卜炒肉的做法21、将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中，1mm左右，太厚了不易熟，太薄了不好吃。2、五花肉切片，切些姜丝、蒜片备用。3、锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片超出香味，加入五花肉翻炒...

胡萝卜炒肉是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、猪肉等，口味鲜美，营养丰富。需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。中文名胡萝卜炒肉主要食材胡萝卜，猪瘦肉分类家常菜口味咸鲜制作难度简单快速导航做...