1、首先把蛏子用清水清洗一遍。2、然后将葱头和生姜碾碎后放入蛏子中，导入清水，蛏子就会开始吐沙了。3、接下来倒入一点白酒，浸泡10分钟左右，这样不仅可以吐沙，烹饪出来的蛏子不会有腥味。4、将浸泡好的蛏子捞出来清洗干...

1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4...

以下是清理蛏王肉的详细操作：第一步：一次浸泡将葱头和生姜碾碎后放入蛏子中，加入清水、料酒。等水变浑浊即可。第二步：二次浸泡清洗干净后蛏子中加入香油、水浸泡10分钟即可。第三步：清理蛏子用剪刀剪开蛏子外壳，将蛏子...

1、备水，首先就是在盆里放一些水，然后用筷子把蛏子与盆底隔开，这样蛏子在洗的时候在水中会吐出沙子，这些沙子就会沉到盆底里面。这样筷子上的蛏子再把水吸进来的话，水就是干净的。2、加点盐，然后就是买蛏子的时候可...

蛏子黑色的部位就是内脏，要去掉才行，以下是清洗蛏子的方法：1、准备一盆清水，在水里放入适量盐。2、把放入盐的水中放入少量油，搅匀，把活的蛏子放入水中，让它们完全浸在水里。3、把盆放在阴凉处，等待二十分钟左右。...

1、先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线(棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠)，十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会(棉线要埋到蛏子里)就可以把沙子洗出来了。2、葱油蛏子...

蛏子的清洗方法和做法如下：一、蛏子的清洗方法工具/材料：蛏子400克、清水适量、水盆1个、细毛刷1根、盐适量、油适量。1、裹泥的蛏子取出流水冲洗。2、用细毛刷把外面的泥刷干净。3、加两勺盐，均匀搅拌后浸泡半个小时...

方法/步骤材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。请点击输入图片描述将竹蛏清洗一下，捞出待用。请点击输入图片描述烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅请点击输入图片描述随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的...

1、首先想要吃到干净又卫生的蛏子，我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中，期间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。2、在水里加少许油能...

1、冰冻的蛤蜊，蛏子先解冻把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右然后用小牙刷把壳刷干净。2、把蛏子放到沸水锅中烫一下，这样可以把蛏子壳掰开，去掉蛏子肉外面的外圈黑线，把里面一些黑色的东西弄掉就可以了，弄掉之后...