豌豆1小碗肥肠300克生姜1块葱2根料酒2汤匙白胡椒粉1/2茶匙盐1/2茶匙味精少许小苏打1/3茶匙豌豆肥肠汤的做法干豌豆提前一天用温水泡发洗净备用,生姜切片,葱洗净...
1、食材:肥肠150克、豌豆200克、姜5片、蒜4瓣、花椒6粒、面粉100克、盐5克、葱1根。2、用清水冲洗肥肠,撒上面粉把肥肠洗干净,最后放盐2克姜片腌制半小时去腥,最后洗干净,剪成小块。3、热锅放油,然后爆香。4...
1、主料:猪大肠1000克、豌豆250克。2、调料:花椒5克、姜5克、大葱10克、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、白矾1克。3、将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净;4、加研细的...
做法:1、将猪大肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净,再加入研细的明矾和米醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出;干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,...
制作:1.将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠骨外反复揉洗,然后在清水中清洗干净。再加研细的明矾(或醋)反得搓洗一次,再冲洗干净;2.将洗净的肥肠放在沸水锅内煮约15分钟捞出;3.干豌豆用温热水泡12小时(水至少要...
肥肠豆汤的做法1.脱皮干豌豆淘洗干净,用开水泡4-6个小时泡胀的豌豆滤水后倒入压力锅,掺入1/2锅的清水2.压力锅大火烧开,上汽后改中小火压制20分钟左右关火自然泄压,静置1个小时后滗去多余水分把滗去水的豌豆茸...
肥肠豆汤的做法步骤22.准备好耙豌豆肥肠豆汤的做法步骤33.将肥肠放入秬中,然后将汤烧开肥肠豆汤的做法步骤44.接着放入耙豌豆肥肠豆汤的做法步骤55.等到汤煮好了,放入胡椒粉,盐,味精调味,最后撒上葱花即可...
适量步骤1.肥肠焯水后放入高压锅压20分钟2.准备好耙豌豆3.将肥肠放入秬中,然后将汤烧开4.接着放入耙豌豆5.等到汤煮好了,放入胡椒粉,盐,味精调味,最后撒上葱花即可小贴士有三高的人要少吃肥肠...
豌豆炖肥肠的做法:1.将猪肥肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去净杂质,然后放入清水中洗净;2.用醋反复搓洗,冲洗干净,放入沸水锅中煮15分钟左右,捞出备用;3.葱切段、姜切片;4.将干豌豆用温水...
肥肠的味道很重,煲汤不太容易,试试炖吊子的作法,用肥肠,猪肺,猪肚(汆水,味道太重汆两遍),冷水下锅大火煮开,撇浮沫,加葱姜,香菜,一点点醋,大火半小时,小火40分到一小时,加胡椒粉,盐,味精,关火出锅...