做法1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热（做饭的时候）碾碎备用2.豆腐切方块过热水加盐焯一下捞起3.热锅下油、少许姜沫稍煸倒入碾碎的咸蛋黄炒2分钟铲起备用4.锅洗一下（因为粘了蛋黄烧热会发黑）烧热下少许油，倒入焯...

做法1.四个咸蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎(越碎越好)，入微波炉高火叮30秒，取出备用2.绢豆腐取出，切成小块备用3.锅中放少量油，温油小火炒香步骤1处理好的咸蛋黄碎4.炒至锅内泛起小泡泡，加少量水煮开5....

小葱1根糖少量咸蛋黄焗豆腐的做法豆腐切1cm厚的块状，如果切太薄，煎好后口感太干，不建议。（图上豆腐我只用了一半）不粘锅！不粘锅！不粘锅！一定要用不粘锅，否则豆腐可能会煎毁容！热锅冷油下豆腐...

咸蛋黄豆腐羹的做法1.蛋黄蒸15分钟（蛋黄多少看大小和喜好，我是蛋黄控，果断4个）2.晾凉后用勺子背碾碎3.豆腐切1厘米的小块，放沸水中，加1克盐，泡5分钟4.香肠切丁，蟹肉棒切丝5.锅内放少量油，小火把蛋黄...

做法：1、将咸蛋黄煮（蒸）熟，尽量煮老一点，用勺子压成泥沙状。2、豆腐切成小块，用开水氽一下。青豆也氽至6成熟。鱼丸蟹肉帮切小块。3、起锅热油，炒香姜片，然后将咸蛋黄放进去翻炒，炒啊炒，炒成糊状。4、...

内酯豆腐一盒、小葱一根、熟白芝麻少许、香油、盐。咸蛋黄豆腐做法：1、咸蛋黄弄碎，小葱切碎，内酯豆腐切成1cm见方的小丁；2、把豆腐小丁堆入盘中，撒上盐，咸蛋黄碎，香油和小葱碎，小心的搅拌均匀，最后撒上白芝麻。

主料：嫩豆腐300克,咸蛋黄5个,香菇1朵;辅料:姜1块，蒜1瓣，小葱1根，盐半勺，鸡精半勺，水淀粉1勺；咸蛋豆腐羹的做法步骤：1.豆腐切成大小均匀的小丁；2.咸蛋黄切小碎丁，香菇洗净，切成小碎丁，姜1块切末，蒜1瓣...

玉米淀粉10g清水20g青豆15粒鸡汤浓汤宝1/3个米酒或白酒1小勺咸蛋黄豆腐羹的做法全部咸蛋黄喷上米酒或者白酒，放烤箱150℃烤10分钟，拿出来用捣成岁末，不用特别碎，稍微有点儿大块反而增加...

主料:咸蛋黄、嫩豆腐，辅料:姜、葱，调料:盐、鸡粉、糖、胡椒粉。准备三个咸鸭蛋，取出里面的蛋黄切碎。(我们只用蛋黄)，准备一块嫩豆腐，先切成厚片，再切成2cm左右的豆腐丁。如果想味道更好，最好选择嫩豆腐。准备一小...

豆腐怎么蒸？成分：豆腐300克，咸鸭蛋2个，小葱2根，小米椒2个，生姜1克。调料：生抽1g，料酒2g，糖2g。咸蛋黄豆腐的做法：1.豆腐切片，然后摊入碗中，小米和姜切末；2.将咸鸭蛋去皮，然后取出蛋黄，将蛋黄压碎，放入...