六大茶类根据不同的制作工艺、茶叶品种、场所气候等方面进行分类，分别为：1.绿茶：以杀青工艺制成，绿色、芳香、清爽、清甜。2.黄茶：特殊的杀青方法，产生黄色的汤汁和香气，口感柔和。3.白茶：以白茶芽为原料，经过摊晾...

六大茶类分类依据：答案是历史因素、制作工艺因素、季节因素、再加工因素。1、绿茶，属于不发酵茶á，形成了清汤绿叶，滋味收敛性强的特点；2、红茶，属于全发酵á茶，形成了红汤红叶，香甜味醇的特点；3、青茶...

茶叶分为六大类：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。茶叶分类茶叶的分类方法首先必须具备两种条件：即一方面必须表明品质的系统性，另一方面也要表明制法的系统性，同时要抓住主要的内含物变化的系统性。茶叶分类应以制茶的...

六大茶类的分类依据：答案是制作工艺及发酵程度。1、绿茶，属于不发酵茶á，形成了清汤绿叶，滋味收敛性强的特点；2、红茶，属于全发酵á茶，形成了红汤红叶，香甜味醇的特点；3、青茶，属于半发酵茶á，...

我们现在所讲的六大茶类是：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶（民间更多用的乌龙茶这个词）、黑茶，这六大类，这个分类是由茶界泰斗安徽农业大学已故陈椽教授提出来的。并且根据茶叶的制作工艺来归类划分的。曾经被问过：“绿茶...

茶叶按不同的加工工艺和特点可分为六大基本类型：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺，保持鲜绿色，口感清爽，富含维生素C和茶多酚。白茶：以嫩芽和未展开的芽叶为原料，经过日晒或轻微...

根据产地不同，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和省乌龙。4.白茶白茶属于微发酵茶，只有经过晾晒或文火干燥后才能加工。具有芽头、白发、银如雪的特点。按原料嫩度可分为白发银针、白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶。

六大茶类的分类依据主要是根据制作工艺和茶叶的加工程度来分的，包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶。其中，绿茶是轻微发酵的茶叶，红茶是全发酵的茶叶，乌龙茶则介于绿茶和红茶之间，黑茶的特点是经过长时间的发酵和...

茶的六大茶分类是绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。1、绿茶绿茶是唯一的不发酵茶，茶性偏寒，经过杀青、揉捻、干燥的工艺制成，代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶等等。2、黄茶黄...

茶的六大茶类分类：答案是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。茶的六大茶类分类：答案是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。茶的六大茶类分类：答案是白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、红茶。1、绿茶，茶色泽鲜...