出来吃之前要先焯水，然后再拿来炒应该就比较爽。

方法如下1、直接把竹笋放到温水里面进行解冻,这样做可以让它变得非常的新鲜，而且更加的脆嫩，这样是相对比较好的解冻方法。2、然后把它放到锅里面去去炖成汤或者煮着吃，可以使竹笋恢复脆嫩注意事项：把竹笋放到温水里面进行...

去涩味方法1、将冬笋剥皮切片,烹饪前用沸水焯3-5分钟,再冲洗干净。时间充裕,...3.保存方法1、冬笋不剥皮,用报纸包好装入保鲜袋,放入冰箱冷藏保存,可保存2—3周。2...4.烹饪方法冬笋适宜的烹饪方式很多,可煮、...

竹笋可以不建议冰冻，可以冷藏，具体如下介绍：连皮新鲜竹笋（最好连根）可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月--20天。抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将...

1、如果是没有剥壳的新鲜竹笋，数量不是很多，不用费心保存，密封保存即可。可以放在大一点的容器内，上面稍微洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。密闭保存方法适用于少量竹笋。如果一两天内会食用，那么最...

1、把五花肉切块，用热水焯一下。2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。3、锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难，要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子...

首先，将竹笋的外皮剥去，然后用清水冲洗干净。接下来，将竹笋放入冷水中浸泡一段时间，以去除苦味。然后，将竹笋切成适当大小的块状，可以选择煮熟或蒸熟，时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。煮熟的竹笋可以放入冷水中快速冷却，...

竹笋冻过了能吃。竹笋能够放冰箱保存，冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂改一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，一起让它的口感更好，就要存放好，...

2、先将五花肉切成块状，然后将竹笋切块，需要注意的是这些块状竹笋最好是先用热水过一道，因为冻竹笋时间久了会有些酸涩的味道，过水的话可以大大减轻酸涩伟大。3、接着把锅烧热倒油，在热油中倒入大蒜和干辣椒翻炒爆香...

2竹笋冷冻保存要焯水吗建议焯水之后再冷冻保存。因为竹笋是一种见风则老的食材，如果新鲜的竹笋直接放在冰箱里保存，一段时间后，竹笋迅速失水纤维老化，吃起来不鲜嫩，比较难嚼。所以建议把切好的竹笋用清水煮沸几分...