家常水煮肉片的步骤如下：1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。4、放入油菜，白菜翻炒。5、加水，放入火锅底料。6、放入盐，鸡精。7、烧开后将油菜，白菜捞入碗中。8、下入肉...

将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内；5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上；6．坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。主料...

9、将花椒（不怕麻可以用花椒面）、辣椒面均匀洒在碗中（喜欢蒜香的可以放蒜蓉），将锅洗净烧热，将油烧至高温后均匀淋在肉片即可。

淀粉适量（腌肉用）料酒适量（腌肉用）老抽适量（腌肉用）木耳（配菜）大木耳4-5片花椒一小撮麻椒一小撮辣椒面3-4勺家用不锈钢勺子郫县豆瓣2勺家用不锈钢勺子盐适量鸡精适量葱花适量姜片适量步骤1点击查看...

家庭版的水煮肉片制作步骤如下：主料：猪肉400克、豆芽300克、白菜300克；辅料：豆瓣酱2勺、食盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、白酒半勺、淀粉2勺、白糖1勺、姜丝适量、红辣椒1根；1、猪瘦肉洗净切薄片放入2勺生抽，半勺...

1、里脊肉切成片，加适量盐，生抽，料酒，一个鸡蛋清顺时针抓匀，加入淀粉，顺时针抓匀，再加入适量油顺时针抓匀，腌制十五分钟。2、干辣椒段和花椒粒放入锅中（不要放油）炒香盛出备用。3、锅中热油，放入猪五花炒...

水煮肉片制作方法：1.将里背肉切片，用盐，料酒，白胡椒粉，蛋液，淀粉上浆备用2.备好配菜，可根据个人喜好选择。例如圆生菜，大白菜，小油菜或圆白菜等3.锅中放底油，下入花椒，干辣椒，豆瓣酱炒香放入葱姜蒜，炒香...

水煮肉片的家庭简单做法：1、准备里脊肉一块，切成三毫米左右的薄片，清洗干净放入盆中备用。盆中加入适量的食盐、胡椒粉、料酒、老抽，顺着一个方向搅拌三分钟左右，打入一个鸡蛋清，让鸡蛋清均匀包裹在肉片上面，这样口感会...

家庭版水煮肉片的做法如下：工具/材料：里脊肉、鸡蛋、豆芽、娃娃菜、炒香捣碎的辣椒和花椒、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、淀粉、白芝麻、清水、盘、锅、勺、漏勺。1、将里脊肉清洗干净...

水煮肉片的做法主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油做法：1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿。2.将油热...