1、准备好牛肉，香菜，萝卜。2、萝卜削皮切成厚一点的圆片，再切成四等份。3、把牛肉切成小方块，切好的牛肉放在清水里浸泡出血水。4、浸泡好的牛肉冷水下锅，加入葱段，生姜片。加入料酒两勺。5、开大火焯水，撇去浮沫。...

1、牛肉洗净，泡出血水2、葱姜切好3、枸杞大料黄芪4、牛肉放水烧开5、去除浮沫6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右7、葱切末8、香菜切碎9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐10、将熬好的牛肉...

1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，茼蒿要洗...

清汤牛肉的做法腱子肉焯水后切片。焯水时放料酒、姜片、葱结。请点击输入图片描述芹菜切寸段，姜切片。请点击输入图片描述白玉菇去蒂、洗净。请点击输入图片描述锅内放入水、姜片煮开。请点击输入图片描述水开后加入...

原味清炖牛肉汤的做法：用料：葱姜适量、牛腩500g、料酒少许、盐少许、鸡粉少许、辣椒两三根、花椒十粒、八角两颗、白萝卜半根、土豆一个。步骤：1、牛腩改刀成适当大小的方块，加两片姜和适量料酒，冷水入锅煮沸，去浮沫...

清汤牛肉做法一，材料牛腱1条,红萝卜1/2条,洋葱1/2颗,葱1束,姜片4片,牛肉卤包1个,黄耆（整片）1片,盐适量,米酒1杯,水2000ml做法1、姜切片，红萝卜切大块，1把葱用绵绳绑成1束；1/2颗...

1先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；2锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；ps：炖牛肉汤为什么要加胡...

制作步骤1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净，2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。做法二食材准备黄牛...

牛肉汤好吃的做法如下：1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝...

清汤牛肉做法步骤：1牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水。2葱切段，姜切片，蒜拍松。3牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出。4把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的...