我更偏向与梅尔诺,相比之下更加纯正
而黑皮诺葡萄品种皮薄,衣产量比少,这种葡萄更适合生长在寒冷的地区,而且对土壤的要求非常高,所以它生产的葡萄更珍贵,难怪我们在选择葡萄酒的时候一提到它的品种黑比诺就会觉得贵。
3、黑比诺(PinotNoir)它香气十足,单宁含量较低,酒体轻。口感结构复杂,气质优雅。既有樱桃,草莓的果香,又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。4、西拉(Shiraz)适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带...
内比奥罗(Nebbiolo)“内比奥罗”是意大利皮埃蒙特产区的主打品种,起源于意大利语“雾”这个词。内比奥葡萄酒通常有干玫瑰花的香气,构架结实,耐贮存。内比奥罗葡萄酒经常与味重的菜系,如野味和硬奶酪搭配。黑比诺(Pinot...
别名梅尔诺、梅乐。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。佳丽酿英文名称(Carignane)...
别名梅尔诺、梅乐。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。佳丽酿英文名称(Carignane...
2、长相思长相思,是酿造葡萄酒品种葡萄之一,原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,带有突出的青色水果香和植物香,所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,带有刺鼻的青草味。3、黑皮诺黑皮诺葡萄,原产自法国勃艮第,...
这是两个不同的葡萄品种。黑皮诺喜温凉,皮薄色浅低单宁高酸度,表现红色水果特征;西拉喜温暖,皮厚色深,重丹宁,中等酸度,表现黑色水果特征。西拉比黑皮诺更耐储藏。
目前在澳大利亚种植的葡萄品种主要是国际上比较流行的葡萄品种:赤霞珠、黑比诺、梅尔诺、希拉、霞多丽、雷司令、赛美蓉和长相思等。其中希拉为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉,在所有新世界葡萄酒酒标上,最关键的部分就是品种,澳大利亚的也是一...
上年份的黑比诺葡萄酒颜色一般偏棕红色,香气馥郁,红色水果香、动物气息和松露、甘草等香气都比较明显。总结:这两类葡萄酒的差别还是比较大的,根据个人的口感需求和消费水平选择,解百纳系列酿造的葡萄酒,各种价位的都有,...