同时，茶叶中含有较多的鞣酸、茶碱等物质，长期吃茶叶也会容易导致胃酸分泌过多，从而造成肠胃不适，甚至胃溃疡等情况。干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害经过炒制的茶叶，会产生与苯并芘物质。这种物质在一定程度上会引起...

破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。

西湖龙井茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，但女性月经期间，因为神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同尺度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。这个时候喝西湖龙井茶叶会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。女性...

西湖龙井茶属于绿茶，绿茶的好处有：1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），...

这对多数饮茶者来说，似乎不太好理解。其实，这种吃茶方式，在有些地区、有些国家中也是常见的。我国湖南的一些地区，喝完茶后连茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”，就是用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配炒而...

1、西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和...

其实生吃茶叶对身体可能有一定影响，虽然茶叶里的茶色素有调节胆固醇的作用，但是生吃茶叶可能会有大量的咖啡因被摄入，咖啡因使神经兴奋、刺激血管、加速心跳。

没坏处.【龙井茶的传说】以“色绿、香郁、味甘、形美”而著称于世的龙井茶，在历史上留下了不少神奇的传说，其中有关“龙井”和“十八棵御茶”的传说可以反映龙井茶的历史由来。传说在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的...

茶叶中的咖啡碱会随着乳汁被婴儿摄入，导致婴儿少眠。4、有肝病的人不适合喝西湖龙井。茶叶中的咖啡碱需要经过肝脏代谢，如果肝脏有病，所以喝西湖龙井茶太多，肝脏代谢承受不了，还会损害肝脏组织。西湖龙井的特点西湖龙井...

但干叶吃时很难下咽，后来便从食用发展为饮用。在另一方面，遇到下雨时鲜叶无法晒干，就把摊晾过的叶子压紧在瓦罐里，过了一段时间，便成为可直接食用的“腌茶”。即吃时不煮，至今云南南部少数民族仍有加工“腌茶”和...