马齿苋菜馍的做法有3步。1.马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。加入盐和碱面之后，用力揉搓至渗出菜汁，此步骤是为了去除马齿苋的酸涩味，之后加入适量...

用料马齿苋适量葱花适量面粉水酵母粉盐十三香植物油马齿苋菜馍的做法马齿苋掐根清洗干净多泡几次和面清洗完空水切小段调馅葱花盐十三香油发好面揉面排气醒面擀面擀好面皮...

1.马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。2.等面团开...

马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。2.马齿菜洗净切碎。3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。4....

用料马齿苋适量葱花适量面粉水酵母粉盐十三香植物油马齿苋菜馍的做法马齿苋掐根清洗干净多泡几次和面清洗完空水切小段调馅葱花盐十三香油发好面揉面排气醒面擀面擀好面皮铺菜铺匀四周要...

把马齿苋菜饼，切小块，蘸着酱料汁吃就可以了，马齿苋的清香还是比较让人接受的，吃一下，面饼口感还挺筋道，这就是所谓的蚂蚁菜馍，使用蒸的方法需要的东西和制作方式。蚂蚁菜+面粉饼铛少量植物油方法/步骤3/3...

马齿苋500克面粉180克辅料蒜4粒辣椒面20克盐适量油适量步骤1.麻子菜处理干净切成段备用2.切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度...

蚂蚁菜别名马齿苋，在豫北地区叫马蜂菜。马蜂菜有清热解毒等功效，据说还有降糖的效果。马蜂菜可蒸菜馍，凉拌，晒干可以包包子做馅，还可以做煎饼。在所有的菜馍当中，马蜂菜馍是我的最爱，尤其是刚出锅的马蜂菜馍趁热蘸着...

洗净切碎，拌少量面，盐，十三香或者紫尘阁的七正香，上锅蒸熟；放上少量油加热，放葱花爆香，然后把蒸好的马齿苋搅拌即可食用。3、蒸菜馍。把面发好，马齿苋洗净切碎，和到面里，做成窝窝样子，上锅蒸20分钟即可。

小时候每到夏秋季节，家里就经常用马齿苋凉拌当菜吃，或者是做成菜馍吃。现在正是马齿苋生长旺盛的季节，田间地头到处都是，周末可以带上家人一块采挖，即亲近自然，又可食疗养生。要是不想出行的话，现在菜市场也都有...