东北大黄米面年糕的做法红豆煮熟，大枣去核。温水分多次加入大黄米面，筷子搅拌均匀，切记不能太湿，做到手撰能成团，手松能成粉。有结块用手搓散，小结块可不搓。蒸锅加足量水(多加)，提笼铺上蒸笼布，水烧开后蒸...

【食材】：黄米面3斤、红枣儿2斤。【具体做法】：1、做年糕，面和红枣的比例为3：2，但是不必拘泥于这个比例，不爱吃枣儿的就少放一点儿。红枣儿别选太大的，肉厚又甜的小枣儿最合适，而且价格也实惠。2、给大家看一...

主料：大黄米面600g辅料：、红豆适量、红枣适量1、红豆先泡泡煮开锅。2、红枣也泡一泡。3、面粉放到盆中。4、用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。5、取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，是...

黄米年糕的家常做法做法1:主料：黄米面800g辅料：红枣适量蜜豆适量1.红枣洗干净后，放入水中，煮十分钟，盖上锅盖焖十分钟。黄米面放入盆中，用手拍成占盘一半的形状，上面拍平。在另一边注入差不多等量的开水，用...

步骤：1、黄米面备好，一比一加入开水，和筷子搅匀，放笼屉上大火蒸十分钟。2、煮好的豆，豆里加入白糖拌匀。3、红枣提前泡好。4、取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油。5、蒸好的黄米面放大碗里用手沾上...

黄米面年糕的做法步骤77.红枣提前泡好评黄米面年糕的做法步骤88.取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油黄米面年糕的做法步骤99.蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀，这个越和得时间久就越粘黄米面年糕的...

黄米面年糕的做法步骤77.红枣提前泡好评黄米面年糕的做法步骤88.取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油黄米面年糕的做法步骤99.蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀，这个越和得时间久就越粘黄米面年糕的...

材料：糯米粉500克黄米粉100克淀粉100克红糖200克白糖100克麻油适量步骤：将糯米粉、黄米粉和淀粉混合均匀，筛过筛子备用；将红糖和白糖加入水中，煮至溶解，糖水备用；将混合好的粉料慢慢倒入糖水中，...

做法步骤：第1步、大枣提前包好，红绿两色葡萄干洗净保持微微湿润。第2步、黄米面一斤，棒子面三两，比例3:1左右，霍匀，凉水和面。第3步、水不可加多，面能稍微成团就行。第4步、加入葡萄干，和匀第5步、先用手包...

压实。6、也可以不用容器，直接将铺好的黄米面饼底下垫上白菜叶，放入蒸屉。这样的目的是防止粘锅。7、中火蒸上40分钟，然后关火闷10分钟，美味的黄米年糕就做好了。等放凉之后用到沾水切成想要的形状即可。