五得利的三星馒头粉做烧饼是没有任何问题的，只不过做烧饼的时候水要多放一些面油稀一些，或者做的烧饼，再不至于太硬

五得利面粉一星二星三星都可以炸油条或者油饼四星，五星，六星包饺子，蒸馒头，蒸花卷，烙饼都是可以的，七可以用来做凉皮。五得利面粉由于工艺精细程度不同，分为不同星级的面粉。其中，五得利面粉最高等级为7颗星，即通常...

5星。面点师个人一般都用五得利五星面粉做饼，饼类配方和制作方法：一般带有层次的饼，基本都是用油酥制作的饼，比如千层饼，手撕饼、馅饼等。

据了解，五得利开创面粉星级等级标准，最高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。下面，一起来看看面粉星级介绍。五得利面粉等级介绍：1.雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高...

五得利面粉六星就是最好的，没有比它更好的，你就用六星的就行了，这个牌子还是很过硬的。

工艺精细、品质细腻。2、口感不同。五得利面粉的六星没有七星的口感好。3、用途不同。五得利面粉的六星是超精，通常是馄饨皮、饺子皮等。而五得利面粉的七星是雪晶，通常可以用来做包子、馒头、烙饼等。

五得利面粉五星、六星系列好。五得利面粉分为白粉、富强粉、高筋特细粉、超细粉等，但面粉不是面筋粉，面粉的强度为30－33，面筋粉的强度达到80以上。雪中花、特精一号面粉：以优质小麦为原料，粉白相间，细细相间，面筋含量...

白色粉末，万能粉:适用于制作油条、油条、油饼、馒头等油炸食品。扩展信息:五得利面粉五星和六星的区别:1.工艺精细程度不同:五星粉的工艺不如六星粉精细。面粉的细度各不相同。2.吸水程度不同:六星级生产技术，加工精度高，...

五得利面粉五星以上比较好。据了解，五得利开创面粉星级等级标准，最高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。五星面粉为面包粉，由优质进口小麦加而成。筋力强，吸水率高，发气性好，含有较高面筋蛋白质，烘焙性能好，物养价廉...

一般烙饼用普通面粉就行，现在市面流行的普通面粉大多都是中筋面粉，但是面粉虽然对于饼的口感和味道有影响，面点师个人一般都用五得利五星面粉做饼饼类配方和制作方法一般带有层次的饼，基本都是用油酥制作的饼，比如千层饼...