建议吃全脂巴氏杀菌乳会更好。因为巴氏杀菌乳保质期短，杀过菌的更安全一些。巴氏奶以鲜牛奶为主要原料，其灭杀牛奶当中有害菌种，但却保存了营养和纯正的口感，其没有添加任何防腐剂，添加剂也很少，所以保质期会很短，且...

全脂灭菌乳也叫巴氏杀菌乳，巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。全脂灭菌乳经过离心净乳、标准化、...

灭菌乳和纯牛奶纯不存在本质区别，纯牛奶属于灭菌乳，因为纯牛奶是经过高温灭菌处理的超高温灭菌乳，使用这种方法能够去除纯牛奶里所有的微生物，更便于保存，但是营养成分会少很多，现在市面上大部分的纯牛奶，其实都是灭菌乳。

2、与灭菌奶相对的是鲜牛奶，两种牛奶的原料其实都一样，是鲜牛乳，然而鲜牛奶的保质期却很短，根本原因是二者的消毒方式不同。鲜牛奶使用的是巴氏杀菌法，这是目前世界上最先进的牛奶消毒方式，通过这种方法，鲜奶中的营养...

3、营养成分不同。生牛乳大多是作为液态奶、配方奶粉的原料，里面富含免疫球蛋白，能够很好地满足生长发育所必须的物质。而全脂灭菌纯牛奶中含有牛奶中的蛋白质、脂肪等多种维生素和矿物质，适合少儿饮用。

灭菌乳和纯牛奶的区别主要表现在从属范围上，是一种包含关系，纯牛奶是属于灭菌乳的一个类型，是经过瞬间高温进行的超高温灭菌的灭菌乳，能够延长保存时间，但是营养价值有所下降。2、饮用时间牛奶打开后应该在2个小时内饮...

此外，灭菌乳的生产工艺相对简单，保质期较短，适合在家中饮用；而全脂灭菌纯牛乳的生产工艺相对复杂，保质期较长，适合商业销售和大规模消费。因此，哪种牛奶更好取决于你的个人需求和偏好，可以根据自己的需要来选择。

低脂牛奶好。1、纯牛奶说完了鲜牛奶，我们再来看看纯牛奶。超市里的纯牛奶，大部分都放在常温区售卖，同样我们也可以通过牛奶包装上标注的信息，来判断其属性。我们可以得知，纯牛奶属于全脂灭菌乳，是采用超高温瞬时灭菌法...

蒙牛全脂灭菌乳好一些。蒙牛全脂牛奶是纯牛奶，配料表比较干净，只有生牛乳。夏进浓缩牛奶虽然营养成分不低但添加了食用香精稀奶油等添加剂，蛋白质3.2g不低，口味也不错。但是他是调制乳。看个人选择。

含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其...