杂拌儿一般分为三种，高档的细杂拌儿，是将鲜杏儿、蜜桃、大枣、桂圆、荔枝、山楂、藕片等，经过糖蜜渍汁加工成蜜饯杂拌儿。

杂拌的做法如下：主料：芦笋400g、培根100g。辅料：盐适量、食用油适量、蒜头适量、干红辣椒适量、花椒适量。1、芦笋洗净，去老根备用，烧适量清水，加热到水彻底沸腾。2、加4.5滴食用油，加入食盐，搅匀。3、把芦笋放入焯...

做法1、糯米粉+南瓜泥+水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色，再加入20克红糖炸至...

做法1、将红薯洗净去皮、切小丁，上火蒸熟。2、留一小部分做馅料，其余碾碎成泥状。3、红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼。4、放入备留的红薯丁，和成小丸子，点上一颗葡萄干，置盘中（盘低刷...

老式糖杂拌的做法1.准备食材：中筋粉：150g，白糖：10g，水：70ml，低筋粉：120g，白油（猪油）：85g，豆馅：180g，全蛋液（刷面用）：适量。2.制作水油皮面：取中筋粉，糖，水和白油25g，和成面团。制作油酥...

老式大果子做法是什么1.作法一提前准备200g小麦面粉，一个鸡蛋，4g泡大粉，小量盐，和的软一些，置放一夜，面擀成半cm厚的混沌皮,切出来3cm上下的条形,实际上无拘无束好啦，正中间用筷子压一道印，下油锅炸,留意...

老式炸果子做法和配方：用料：普通面粉500g、小苏打5g、酵母粉3g、盐5g。步骤：1、面粉500g，里面添加酵母粉，小苏打，盐。2、用温水和面，面要和的比烙饼面软点。3、放置一晚后。4、做成油条的样子。5、炸好的油条。6...

16.锅中倒入稍多一点的胡麻油，烧至8成热，放入果子生胚，炸至两面金黄捞出控油，放入容器。17.剩下的油面团揉圆、搓条，切成小剂子按扁。18.擀成薄饼，用刀在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。19.放入...

1、碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。2、用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。3、下手揉成光滑的面团，摸起来软硬适中...

过去每当过年时，家里总会炸一些小点心，现在想吃时，就自己炸点，家里没有大油锅，炸出来的味道比家乡的差点，但有就比没有强，呵呵。今天就跟我一起“炸果子”吧！准备食材：将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。步骤...