包粽子用红豆和赤小豆都很好吃，根据个人喜好而定。红豆和赤小豆都是属于红豆的一种，只是品种、口感、功效等不一样而已，可以根据个人的喜好来决定用红豆还是赤小豆。红豆相对于赤小豆来说，煮熟之后出沙会高于赤小豆，口感...

虽然说红小豆也可以做粘豆包，但是口感不好，不软糯香甜可口，毕竟不是淀粉类的豆制品，而且后期蒸煮费时费力，所以建议要用红豆来做粘豆包。寒冬腊月正是做粘豆包的时候，北方天气寒冷，做好的粘豆包容易储存，粘豆包是东北...

蒸豆包用红豆馅最好吃。红豆馅湿润点会比较好吃,亦不可过度拌炒,这样颗粒会较完整、较有口感。材料:红豆300公克,细砂糖150公克,麦芽糖30公克,盐少许。1.1、红豆洗净,加入水浸泡约4小时,一起倒入小锅中煮沸约10分钟,沥...

红豆做豆沙更好！红豆和赤小豆都属于粗粮，但一般赤小豆是用来煲汤，是去湿的。红豆是补血的！

赤小豆中含有皂角甙，这种物质有很好的利尿作用。能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。包粽子用红豆还是赤小豆好吃红豆包粽子会粉糯一些，而赤小豆包粽子会硬一些，有嚼劲些，主要看个人的口味喜好。红豆和赤小豆都...

用来包豆包煮粥都很好。赤小豆和红豆易混淆，吃前分清楚。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮烂，一般适合煮汤；而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥；在疗效上，赤小豆...

做药包最好选用赤小豆，因为赤小豆具有清热解毒和利尿的作用，一般可以用于做药引。

红豆和赤小豆当中不含有相克的成分，所以红豆和赤小豆是可以一起吃的，两者一起煮粥就是一个不错的选择，这样能够起到更高的营养价值，经常食用能起到清热解毒、利水祛湿、益气补血等多种作用。但注意如果要煮的话建议要...

红豆也被称为是相思豆，体积是比较的大的，我们最常食用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆的体积是比较的小的，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，是有很好的利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。可见赤小豆和红豆的...

2.红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。3.口感不同：赤小豆质地坚硬，难以煮烂，红豆则更软，容易出沙，...