主料:猪肉馅、豆腐、鸡蛋配料:盐、白糖、胡椒粉、葱姜末、干淀粉制作:1、将豆腐、肉馅、鸡蛋、及各种调味料放入大碗中。2、带上一次性手套,用手将肉馅抓匀。3、起油锅,油温升至5成热时,用手将酱肉馅挤入锅中成...
做法:1、准备好所用的食材,姜末葱末切好备用。2、猪肉末放入无水容器里,豆腐用刀背压碎。3、把所有食材放一起,搅匀。4、一定要抄底,全部混合搅匀,搅匀的丸子馅如图。5、炸锅倒入花生油,烧至五六成热,手心放在锅...
豆腐肉丸子的做法1.猪肉馅以瘦为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉;2.胡萝卜擦成细而短的丝;3.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,再加盐;4.手取一些馅料,揉成乒乓...
豆腐丸子的做法:食材用料:豆腐、猪肉、姜末、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、香油、芦笋、香菜。具体做法:1.新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性教大为最佳。2.将豆腐放入。(如果抵触豆腐的豆腥味,还可以提...
豆腐肉丸子1先准备好所有食材请点击输入图片描述2将肉和豆腐都剁碎,取适量的生姜剁碎请点击输入图片描述3将豆腐、肉和生姜混合,搅拌均匀,加适量的料酒和盐,味精。请点击输入图片描述4准备一个小碗,一点...
步骤:1、豆腐和猪肉馅一起装进大碗,+芝麻+蛋黄+盐+白胡椒粉+花椒粉+淀粉,把豆腐充分的抓碎,和肉馅儿混合在一起,用筷子顺着一个方向搅打上劲儿。2、打好的豆腐肉泥团城丸子,油锅中小火放进去炸到表面微黄,捞出...
做猪肉丸子里面可以放冻豆腐,下面来看看丸子的做法:食材:化开的冻豆腐1块、猪肉适量、鸡蛋1个、生姜1块、大葱1段、生抽1勺、十三香1勺、食盐、面包糠适量。1、冻豆腐切碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮...
豆腐渣丸子的做法:苹果绿天然养生专家介绍豆腐渣丸子需要材料有豆腐渣、香葱粒、蛋清、味精、淀粉、马蹄粒、色拉油、精盐、冬笋粒,先把豆腐渣挤净豆汁在加入冬笋粒、马蹄粒,在用调料调味后做成小丸子。起锅将油烧热,注意...
豆腐肉丸子的做法1.猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒,搅拌均匀2.北豆腐碾成泥状,加入淀粉3.取30克豆腐泥,在手心按压成片状豆腐肉丸子Kb.jpg4.取15克肉馅放入豆腐上5.将豆腐片慢慢团...
白豆腐猪肉丸子的做法主料:猪肉400克、白豆腐200克、莲藕200克辅料:大葱40克、盐1小勺、味精半勺、黄酒1/4小勺、胡椒粉5克、生姜1小勺、白糖2小勺、酱油2小勺、香油1小勺制作步骤:1)猪肉用刀剁成肉馅。2)...