做法1:五花肉炒扁豆准备食材如下:扁豆500克,五花肉200克,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙具体做法如下:将扁豆撕去老丝,然后清洗干净,再切成小片备用,接着将大蒜拍扁,再将五花肉切成薄片,接着起锅将五花肉倒入锅...
1、将扁豆切斜刀,用热水焯透。2、锅中放姜、蒜爆香,加入风味豆豉炒香。3、加入扁豆翻炒,入盐调味,再加少许水盖上锅盖闷一下,收汁后加入剩下的蒜粒,加入少许鸡精调味就可以出锅。三、【青椒肉丝焖扁豆】1、将...
5.扁豆掐去头尾、撕掉筋,撅成段儿;排骨剁小块焯水;6.准备一口大炒锅,锅中倒少许油,先将葱花姜末煸炒出香味,再将排骨入锅中翻炒,倒适量酱油、蚝油、老抽上色后,将扁豆、土豆条、胡萝卜条入锅中翻炒均匀,根...
4.热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味;2.将瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟;三、扁豆煮粥4.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;3.将扁豆、大米放入锅中,加入适量的水;7.翻炒至扁豆变软即可出...
步骤:1、里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟;3、腌制肉片的`空档,把扁豆洗净沥干;4、斜切成小段;5、锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,...
食材:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。做法1将扁豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待皮软后去掉皮,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干...
1、食材:扁豆300g、姜5g、蒜5g;2、将扁豆洗净去掉两头的茎角;3、将扁豆切成丝;4、将姜蒜去皮洗净切碎备用;5、在锅里倒入一定量的食用油;6、放入切好的姜蒜末,炒出香味;7、加入切好的扁豆丝;迅速翻炒;8、...
1、首先将扁豆摘除二端的芥头,最好是将芥头掰开一边,然后向反向方撕到底,这样可以将扁豆二侧的经脉(影响口感)也去除;之后洗净。2、然后将扁豆洗净沥水;斜切成丝儿。3、接着将五花肉洗净切丝,打开灶火添入一勺香油...
1、先把扁豆放入锅中用小火进行干煸,待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒,把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。2、锅中放少许底油下入五花肉片煸炒,把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香,烹入绍酒和酱油炒匀,最后放入...
扁豆是餐桌上最常见到的蔬菜之一,不过在不同的地方称呼也有所不同,也被称为藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、小刀豆、藤豆等。那么扁豆怎么做才好吃,下面我来介绍一种简单又好吃的煮法吧。需准备材料扁豆350g...