脆皮五花肉做法1.五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改小火煮1小时,捞出放凉切厚片;2.鸡蛋打散,加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊,放入肉片沾裹均匀;3.炒锅内放油烧热,将肉片炸至酥黄,盛起;4.把糖、香醋、番茄酱、水调匀做...

步骤：1、肉，水，姜葱，八角，桂皮，料酒，煮20分钟。2、2勺孜然粉，2勺五香粉，2勺生抽，2勺耗油，一些白芝麻，搅拌均匀。五花肉切小块，但是皮不要切断，要连在一起。然后放入酱里马杀鸡一下。3、抹好酱，把肉用...

如题，我想知道:怎么制作脆皮炸猪肉

脆皮五花肉做法及配方如下：1、取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。2、花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、特辣辣椒面500克，将料混合搅拌...

脆皮五花肉的做法是腌制五花肉，涂抹脆皮水、风干五花肉，最后烤制五花肉。做脆皮五花肉要先腌制，腌制以前需要把新鲜的五花肉切成均匀的长条状，准备适量的鸡精，十三香，花椒粉和辣椒面，以及熟白芝麻和味精，食用盐，把它们放在...

脆皮五花肉的做法如下：主料：五花肉、葱、姜、鸡蛋。辅料：蚝油、酱油、老抽、鸡精、白糖、淀粉、辣椒粉、孜然粉。1、五花肉切片。2、倒入葱姜蒜。3、倒入准备好的调料抓匀。4、倒入淀粉抓匀腌制20分钟。5、五成油温下锅...

步骤1准备一块五花肉，冷水下锅，加入姜片和料酒、八角，煮开后再煮10分钟脆皮五花肉的做法图解2步骤2煮好的五花肉捞出，用厨房纸巾擦去多余的水分，中间切成块状，方便调料充分入味，千万注意猪皮不要切断脆皮五花肉的...

"带皮猪五花1条","粗盐适量","生菜装饰用","五香粉1.5大匙","二砂糖1大匙","海盐2小匙","辣红椒粉0.5大匙",做法step11:五香粉、二砂糖、海盐（可铺满猪皮的量）、辣红椒粉放入碗里混合均匀成...

1、五花肉一块、葱段适量、盐适量、姜片适量、料酒少许、生抽少许、玉米淀粉少许、烧烤料适量。2、方法：五花肉一块，把皮去掉，切十公分长段，再切厚片，切好备用，葱段，姜片备用。五花肉凉水下锅，放葱姜，料酒去腥，...

盐1克（如果生抽给的多，盐可以不放）面粉适量超简单的酥脆炸五花肉的做法五花肉去皮，切成5mm左右的片（想吃脆点的就切薄点，想要有嚼劲的就切厚点）将五花肉放入碗中，依次加入料酒、生抽及很少很少的盐【...