荆芥不是只有河南人吃，其它地区的人也吃。荆芥在我国分布较为广泛，在、甘肃、陕西、山西、贵州、云南、四川等地均有野生的，在安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地有人工栽培的。荆芥为什么只有河南人吃不过荆...

因为只有河南的气候种出来的荆芥最好吃，所以只有河南人吃，外地种的都没河南的好吃，如果不讲口味，外地的也只能算是能吃，所以在外地开饭馆的河南人都是从老家运荆芥到外地，至少在广州的很多河南饭馆都是如此。不是河南...

荆芥为什么只有河南人吃1荆芥只有河南人吃是因为荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道，所以河南人会吃荆芥。大部分河南的地区都保持种荆芥和食荆芥的传统，每到盛夏季节，河南很多人的餐桌上都会有荆芥的身影，特别是凉...

荆芥气味比较浓烈，可以生吃。说起河南人吃荆芥的历史，那可以追溯到北宋，当时以荆芥为特色的小吃就十分流行，因为大盘的凉拌荆芥又唯有京城开封才能吃到，因此，荆芥又被冠以“京芥”之称。随后，在开封还流传着一句俗语：...

荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道，它不但可以用作调味，还能够当蔬菜食用；但是荆芥含有一种特殊气味，其他地区的人可能一时间会难以接受。荆芥（学名：Nepetacataria），因其独特的气味能够使猫兴奋愉悦，所以又名猫薄荷...

由于荆芥闻起来有一种特殊的味道，所以像其他地区的人们可能很难在短时间内接受。河南人之所以爱吃荆芥，这也和他们的传统习俗有关。我国的地域十分辽阔，每个地区都有属于自己的特色美食，就像是在河南，大部分地区的人们都有...

河南人更偏好将其当做一种蔬菜，也许是因为药食同源，古代人生不起病，吃荆芥就可以预防感冒，所以也有更多的河南人喜欢吃荆芥。《唐本草》记载：“此药即菜中之荆芥是也，一先居草部中，今人食，录在菜部也。

荆芥为什么只有河南人吃荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道，它不但可以用作调味，还能够当蔬菜食用；但是荆芥含有一种特殊气味，其他地区的人可能一时间会难以接受。大部分河南的地区都保持种荆芥和食荆芥的传统，每到盛夏...

很多人可能认为这只是个饮食习惯，很多人都有自己不喜欢吃的东西，但是不喜欢吃湘菜的，其实并不是因为他挑剔食物，而是跟他的基因有关。我个人不喜欢吃荆芥菜，不喜欢它的味道有点凉凉的，比较喜欢吃香菜，觉得很香，没有...

荆芥，一年生的蔓草绿色植物，叶羽状I瓦解，碎片披针型，开暗红色或乳白色小花，其棵及籽均可药用，在北京地区也是一种秋冬季的适令蔬菜水果，(因为与众不同的口感，很有可能其它地方得人吃不惯，故国内各地虽均有种植，...