红酒不仅可以和肉类蔬菜搭配,还可以与零食进行搭配,而且可以与红酒搭配的零食有很多,牛肉干,奶酪,巧克力,薯片都可以。
1、中浓型红酒适合搭配的食物:烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、炒腰花烤乳鸽、南京酱鸭、红酒烩鸡、广东扣肉、椒盐虾蟹类、铁板烧鸡、中味芝士等。2、清淡的红酒适合搭配的食物:淡味海鲜、淡...
搭配红酒的零食小吃有奶酪、巧克力、草莓蛋糕等。色泽较浅的干奶酪口感清新,适合搭配干型的白葡萄酒,例如霞多丽。色泽较深的奶酪如蓝纹奶酪,味道辛香浓烈,则适合搭配赤霞珠这种酒体饱满的红葡萄酒,酒中的酸度能够更好的...
1、花生与豆干,大俗又大雅,配得上任何酒。最主要的还是因为花生豆干容易吃,而且方便,吃完又可以很快处理干净,所以花生豆干这种小吃是非常适合搭配红酒的。兴之所至,意之使然,这样的下午过得很是惬意。2、香肠起源于...
1、果仁类,果仁中带来酥脆香口的特点,在咀嚼时还带有油脂覆盖在味蕾上,但是带有盐口味的果仁是必选的,相对较软的腰果来说,味道中性,是众多红酒的搭配零食必选。2、甜类食品,甜类食品,首先的为葡萄干,水果软糖,...
烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。适合与红酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等,不过,最终的搭配主要还是看个人的喜好。
奶酪奶酪与葡萄酒是国外葡萄酒原产国非常经典的搭配吃法,因为奶酪里面的蛋白质能够给葡萄酒带来柔滑,两者融合时能够产生新的香气味道,所谓“酒融、味觉盛宴”。友情提醒:很多中国人、尤其是刚刚开始接触奶酪的人士,不...
2、搭配肉类,和一些朋友聚会,需要吃饭,在饮红酒的过程中,可以直接搭配一些肉类菜肴。比如牛排、鸡肉等等,都是不错的选择。不过在选择肉类菜肴的时候,最好根据红酒的味道来进行搭配。比如所喝的红酒的味道是比较淡的,...
1、红酒牛排西餐里面的标准配制,所以我们喝红酒时候给自己弄一点牛排,稍微弄点蔬菜水果装饰下,这样搭配起来口感会很好。2、红酒与传统的菜系里面扣肉,烧鱼之类也是很搭的,吃囗肉喝口酒,还是很惬意的。3、红酒可以与海鲜...
适合红酒搭配小吃果仁类果仁中带来酥脆香口的特点,在咀嚼时还带有油脂覆盖在味蕾上,带有盐口味的果仁是必选的,相对较软的腰果来说,是众多红酒的搭配零食必选。甜类食品甜类食品,奶酪、面包、葡萄干、水果软糖,...