标准十斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。但是如果还要放耗油、生抽，则可以少放一点盐，因为这些酱汁本身就有咸味。腌猪肉时腊肉和盐的占比要适度，这样腌渍出去的腊肉味儿才更强。...

腌腊肉用盐的比例是10（斤肉）：3（两盐），这个比例咸淡刚刚好，腊肉还很香，而且容易保存。腌腊肉盐少了容易坏掉，盐多了太咸了。一般来说只腌了一个星期的腊肉，亚盐的含量是很高的，不建议食用，无论腊肉还是...

10斤肉3两盐，腌肉的这个盐的用量非常重要，这关系到后面的制作以及成品的味道，一定要精准把握，不可以过少或过少。腌肉的制作方法原料整修。原料为新鲜肉时，必须摊开晾透；冻肉则要摊开散发冷气，待微软后分割处理。连...

10斤肉应该放三两盐吧！如果放上一斤盐，我觉得太咸

10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下：食材：猪肉、高度白酒；调味：红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉，可以挑选五花肉，也可以选择...

腊肉一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制，10斤鲜肉建议放入10两盐。腊肉腌制步骤：切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝...

具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。

十斤肉放了一斤盐不多。腌制腊肉对盐的比例非常有讲究，一般是1斤肉1两盐，腌10斤肉就是10两盐，也就是500g，如果一袋盐刚好为500g的话那就刚好，如果盐过多腌出来的腊肉就会很咸，因此腌制腊肉是对盐的比例控制非常...

如题，我想知道:腌腊肉10斤肉放多少盐?

一般的比例是一斤肉放五十克左右的盐，十斤肉需要一千克的盐。地区不同，各地卖的盐的重量不同，有四百克的，有五百克的。十斤肉需要两袋或者三袋盐。如果个人口味重的话，可多加点盐。方法如下：需要提前准备好的材料...