性质不一样。在麦当劳中，炸区是专门用来将肉类炸熟的区域，炸篮就是讲肉放进这个篮子里面，然后将篮子放在油锅里炸。而菜单只是给顾客查看麦当劳销售的食物，让顾客方便选择。二者非常好区分，菜单一张纸，炸区是一个区域...

麦当劳炸区薯饼对应菜单和炸篮三明治汉堡。

1、炸区：分为早餐和标准餐牌两种，都有专门的SOC表。炸区早餐SOC表目前南京地区只有薯饼制作，其关键信息为——薯饼炸制温度为360F，炸制时间为3分钟，第二保存期时间为10分钟，一个薯饼炸篮一次最多炸制薯饼量为8块。

麦当劳炸区对应字母温度如下。1、A区：165-170度，用于煎炸鸡肉和薯条等食品。2、B区：175-180度，用于炸鱼，虾等海鲜类食品。3、C区：185-190度，用于炸鸡翅等食品。

1.FLISH麦香鱼。2.MCCHICKEN麦香鸡。3.NUGG***麦乐鸡。4.PIE派类。5.LEMO蜜汁柠檬鸡翅（也没有）。6.YAJU盐焗鸡翅（现在没有）。7.WING麦辣鸡翅。8.SCF*麦辣鸡腿。9.BIG香骨鸡腿。10.BCC那么大...

每个炸炉都是可以调节模式的，但是也有规律的，比如说炸腿片和辣翅的肯定靠近裹粉位，炸派的炉就靠近服务区的派箱

铁质炸篮、小程序显示菜单。根据查询公开信息显示：麦当劳是流行的快餐食品公司，内部的麦香鸡使用的铁质的炸篮，这样才能承受高温，进行翻动和捞取。

306分钟摇次篮2：30摇次篮鸡排最多一次炸制6个（麦香鸡）鱼最多8个麦乐鸡最多24个麦辣鸡翅一次最多25个腿9个裹粉：四压三抖8H换一次裹粉每次最少3公斤剪区：10：1（牛肉）38S板烧：100S...

因为两样不同的食物，所需的温度不相同，况且要是同时炸两样东西，油温会降低，适得其反。至少得等头一样东西炸制好了，再调菜单，温度够了，才能炸另一种食品。为什么倒完产品的空炸篮要挂回油槽上方？要滴油，它...

不锈钢炸篮。炸篮是麦当劳用来捞取有油炸物的东西，商家为保证炸篮的可用性和持续性，一般选择用不锈钢材质的炸篮。