家庭版红烧鲍鱼
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红烧鲍鱼怎么做最好吃

步骤1尽可能选用鲜活鲍鱼,冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可,价钱上相差无几,但是口感上会差好多。步骤2用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟,用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜,然后冲洗干净。

鲍鱼的家庭做法简单

红烧鲍鱼:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片.原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、...

鲍鱼家常做法简单好吃

【红烧鲍鱼做法步骤】1、用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开,取出鲍鱼肉,去掉内脏,用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净,然后在鲍鱼肉正面划十字花刀,底部不要切断;2、然后把鲍鱼肉装入碗中,倒入料酒,胡椒粉、盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,...

鲍鱼怎么做简单又好吃?

2.鲍鱼洗净取肉切花刀70度的水浸30秒,捞出3、锅中放少许油,放入姜末和黄豆酱4、把姜炒变色后放入排骨排骨炒大约1分钟左右,放入鲍鱼5、加入红烧酱油和适量生抽,快速翻炒大约40秒少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀...

鲍鱼最简单的做法

红烧鲍鱼鲍鱼/油/盐/酱油/蚝油葱/姜/淀粉/糖/醋/白酒/香菜1.鲍鱼洗净,用小刀轻轻取出鲍鱼,剔除内脏,清洗干净,切上十字刀;葱姜、香菜切末2.在碗里加酱油、白糖、醋、白酒、盐...

小鲍鱼的家常做法最简单的做法

1.把粉丝提前放到清水中泡发,粉丝泡发至变软就可以了。不要用热水泡发,粉丝容易碎。大蒜切末,小葱切葱花。2.准备一个干净的刷子,或者牙刷也是可以的。认真地将鲍鱼刷洗一番,将鲍鱼表面和四周的黑色粘物刷洗干净,刷...

鲍鱼怎么做好吃

如题,我想知道:鲍鱼怎么做好吃

如何料理鲍鱼?

1、将鲍鱼放进温盐水里,浸泡半小时。2、用刀将鲍鱼肉跟壳分离。3、用手将鲍鱼肉取出。4、然后用手将鲍鱼黑色的内脏去除。5、最后用牙刷蘸取清水,将鲍鱼的肉刷干净即可。6、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,...

蒸鲍鱼的简单家庭做法

四:红烧鲍鱼食材:鲍鱼10个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,姜1块,米醋1汤匙,淀粉适量,香菜1根,白糖1茶匙。第一步:用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净,将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒(...

红烧鲍鱼没动过筷子放二天了可以吃吗?

红烧鲍鱼没动过筷子放两天了,在吃之前建议仔细查看外表,看看是否已经变质,然后再闻闻气味,如果有异味的话就不要再食用了。一般情况下食物保存最好不要超过24个小时,也就是一天一夜的时间,即便没有动过,超过两天...