一块牛肉。适量姜片100克酱油一块牛肉汤(浓汤宝)五个大蒜。姜黄(糖)110克吃一勺。八角形芳香的叶子黑胡椒适量葱适量适量香菜(可选)洋葱一号慢炖牛肋排的做法牛肋排，选有白色雪花的。在骨头之间切开将锅里...

1.将事先准备好的牛肋排剁成小块，放入冷水中焯一分钟左右，可以去除肋排上的血水。然后把牛肋排捞出来，用清水把焯水过的排骨冲洗干净，最后把洗好的牛肋排放入盆子里备用。2.准备炖牛肉排骨汤的材料，需要准备的调料有:...

牛肋条炖汤怎么做好吃1）牛肋排事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水；2）焯好后过清水洗净沥干；3）压力锅中入牛肋排，姜片，八角和香味等；4）盖好盖子压约25分钟左右；5）自然解压后加盐调味；...

好吃又烂的牛肋骨炖法技巧如下：1、炖好一锅牛肉，首先是选肉，牛肉炖着吃，要选用，牛肋条肉，牛腩，和牛上脑。2、买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块，用清水泡至2小时候以上，中途要换几次水。泡出牛肉的血水。3、...

2.胡萝卜、番茄、土豆分别去皮，洗净切块;黄豆去杂洗净，浸泡5个小时。3.煲内加入适量清水，放入姜片、牛骨、牛肉块及黄豆烧沸，馒约半小时，加入番茄、土豆、胡萝卜，小火煲至肉烂，加入适量精盐调味即可。核桃牛骨汤的...

1.煮开一锅水，开了是放牛肋排，再次开了之后捞出牛肋排冲干净。2.把牛肋排，去皮西红柿，洋葱，土豆切成你喜欢的形状，一起放进电饭锅锅内，再加适量盐。3.把八角，香叶放入锅内。4.电饭锅按下炖煮键就可以了。

3.把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅，要是撇不干净的可以用一个紧密的漏勺过滤一下。大火烧开后，盖上盖转小火炖1.5-2个小时，炖至牛排骨软烂脱骨。4.萝卜洗净去皮，切成滚刀块下入锅中，此时调入适量的盐，盖...

步骤：1、两斤牛肋排解冻。2、带骨牛肋排切成小段。3、切小段用冷水泡除血水，多泡一下，我觉得这样就可以不要焯水了！味道更好！个人意见，也可才用焯水的方式去除血水。4、泡发笋干、木耳、腐竹。5、配料姜片、大葱段...

炖牛肋排容易烂的方法：1、苏打水浸泡肉切好之后别急着下锅，先用苏打水浸泡两个小时左右，让苏打水中的碱性物质将肉的纤维破坏，肉质就会更加软嫩。如果没有苏打水，也可以用小苏打兑水，通常来讲，一斤肉配1克小苏打...

清炖牛骨汤（原汁原味，香气四溢，冬天的早晨喝一碗，好满足😄）的做法这是一根牛肋排条，我直接让店里切割成小块，不然家里剁太费劲放在锅里，准备冷水泡一泡里面的血水这是刚加入冷水的样子请点击输入图片...