处理：将牛肋排洗净，剁成适当大小的块。可以用冷水浸泡一段时间，去除血水，使汤更清澈。同时，将牛肋排焯水，去除血沫和杂质，提高汤的品质。炖煮：将处理好的牛肋排放入炖锅中，加入足够的水。炖煮时要注意火候，先用大火将水烧开，然后转小火慢慢炖煮。这样可以使牛肋排充分吸收水分，肉质更加鲜嫩...

1、牛肋条准备好，切成4公分左右的大块，牛肋条还处于冷冻状态，自然解冻后再做后面的处理。2、完全化冻的牛肋条入温水锅，随着温度的上升，浮沫逐渐出来，用勺子将沫子撇掉。3、牛肉和调料、盐、酱油等入电饭煲内锅。4、倒入适量热水或者清澈热汤。5、用煲汤1.5小时的程序就可以了，肉烂汤浓，好吃...

煮熟后捞出。将牛肉汤倒入面碗中，加入更多牛肉。我相信你会喜欢这些牛肉的。

1、准备食材：牛棒骨、白萝卜、咸肋排、生姜片、黄酒、小葱、盐。2、牛棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。3、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒。4、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净。5、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒。6、通电后选择煲汤20分钟。7、等时间到能打开后...

牛肋排煲汤：将牛肋排与玉米、白萝卜、枸杞等一起煲汤，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖数小时，汤色清澈，营养丰富。牛肋排焖饭：将牛肋排切块，用调料腌制后，与米饭一起放入电饭煲或砂锅中，加入适量的水和蔬菜，一起焖煮，饭熟肉烂，香气四溢。牛肋排卷：将牛肋排切成薄片，包裹着...

1 牛肋排多泡几次水，把血水泡出来，然后沥干；2 切点姜片备用；3 牛大力干品，用清水过净即可；4 把姜片，牛大力，牛肋排入压力锅；5 然后加入适量的清水；6 盖好盖子，压约25分钟左右，自然解压后加盐调味；7 食用前最好撇油，牛大力不可食用，吃牛肉喝汤即可~小贴士 牛肋排也可以焯水再入锅...

[制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。[适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。[用法]佐餐食用。◆沙参百合鸭汤 ...

牛肋排和山药西红柿一起煲汤特别好吃，最好砂锅🍲炖

排骨汤的家常简单做法如下，所需材料少，制作简单，味道鲜美：用料：肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。步骤：1、将肋排清洗干净。2、和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。...

以便更好地释放肉汁。总结来说，使用肋排煮汤可以得到浓郁的汤底和丰富的肉香，而使用小排则可以得到更为清爽的口感和有嚼劲的肉质。在选择哪种排骨煮汤时，可以根据个人口味偏好、对脂肪摄入的考虑以及所需汤品的风格来决定。无论选择哪种排骨，适当的烹饪技巧都能帮助你制作出美味的汤品。