清炖牛肉汤的做法：主料：牛肉600克，土豆0.5个，胡萝卜1根，生姜3-4片，香葱2根。辅料：盐适量，香叶2片，黄酒1汤匙，八角2个，花椒1小撮，白胡椒粉2小勺。1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下...

配料:牛腩肉1000克、水3000～4000毫升、香葱(打结)4根、老姜片4片、花椒8粒等。步骤1:牛肉大块浸泡2~3小时泡出血水。步骤2:牛肉切成厚片。步骤3:再次冲洗干净的牛肉冷水下锅,用小火慢煮。步骤4:用高压锅放入...

第一步:将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒；吃牛肉汤面，多补充水分。

1、牛肉洗净，泡出血水2、葱姜切好3、枸杞大料黄芪4、牛肉放水烧开5、去除浮沫6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右7、葱切末8、香菜切碎9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐10、将熬好的牛肉...

清汤牛肉的做法腱子肉焯水后切片。焯水时放料酒、姜片、葱结。请点击输入图片描述芹菜切寸段，姜切片。请点击输入图片描述白玉菇去蒂、洗净。请点击输入图片描述锅内放入水、姜片煮开。请点击输入图片描述水开后加入...

1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。2、找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去，浸泡2小时以上，中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料，如下图所示：4、锅里放入适量水，凉水下锅，把牛肉焯烫一下；4...

清汤牛肉的做法与配料如下：用料：牛肉800克、香菜10根、萝卜一个、盐10克、胡椒粉一勺、料酒2勺。步骤：1、准备好牛肉，香菜，萝卜。2、萝卜削皮切成厚一点的圆片，再切成四等份。3、把牛肉切成小方块，切好的牛肉放在...

制作步骤：1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大，大概核桃那么大的块，大块肉吃着也比较过瘾。2、找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去...

第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。第二步；切成下面图片大的块就可以了。第三步；给牛肉焯下水，直接把切好的牛肉全部倒入凉水锅里面，往锅里倒入葱段、生姜片，再加点白酒进去，因为加白酒有...

牛骨头150克生姜80葱结2个香叶5片八角2个水12千克小葱香菜腐乳花椒粉糊辣椒粉小米辣芹菜蒜苗薄荷豌豆尖盐清汤牛肉火锅的做法哇口水详细步骤请看小贴士，没想着要分...