一、黄焖鸡爪材料:鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。调料:葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精。做法:1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒,耗油拌均匀...
鸡胸肉10种家常做法有:无油版鸡米花、小炒鸡柳、冬瓜鸡肉煲、凉拌黄瓜鸡胸肉、鸡肉瘦身沙拉、鸡丝菌汤面、韭黄炒鸡丝、茄汁鸡肉丸子、香菇鸡丝粥、小炒黄瓜鸡丁。1、无油版鸡米花无油版鸡米花一滴油没放,照样外表金黄...
鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。1、香菇鸡肉煲仔饭大米洗净之后浸泡1小时以上,捞出滤干;滤干后的米放入薄薄...
做法1、鸡胸肉洗净,切小块放碗里。2:然后加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油腌制十分钟。3、青椒改刀切滚刀块、小香葱、大葱、蒜分别切碎备用。4、热锅倒入少许油,烧热加入葱段和蒜碎、青椒,大火爆出香味。5、...
1、140g鸡胸肉洗净切长条,用刀背轻轻拍打(可以让口感更嫩),放入碗中。2、加2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许盐、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀后腌制20分钟。用酸奶可以让鸡胸肉口感更加嫩一些,如果不想吃辣也可以不放...
做法1蛋白+鸡胸肉拌拌备用(放置15分钟),洗净辣椒蒜头木耳切好备用。2热油锅放入蒜头爆香。3蛋白液倒掉后将鸡胸肉入锅拌炒上锅盖,呈现半熟(此图)再放入木耳拌炒。4再加入1茶匙酱油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒...
鸡胸肉10种家常做法如下:健康烤地中海鸡胸肉配西葫芦面条、慢炖香辣鸡胸肉配花椰菜咖喱、健康慢炖鸡肉汤面、亚洲鸡胸肉和辣椒汤、烤鸡胸肉串配蒜蓉酱、西兰花奶酪酿鸡胸肉、鸡肉蔬菜汤、健康的牛至鸡肉、黑醋鸡肉、香草鸡肉...
鸡胸肉红烧是一道家常菜,味道鲜美,又简单易做。做法如下:1.把鸡胸肉切块备用,锅中放入适量油,烧热后放入葱姜蒜炒香;2.下鸡胸肉煸炒至变色,加入适量料酒、酱油、冰糖翻炒均匀;3.加入适量水,大火煮沸后转小火炖...
1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。2、准备鸡胸肉。3、切成小条。4、放入腌制汁中,腌制半小时左右。5、准备调酱料汁:在碗里放入少许清水,倒入半勺白糖、1勺醋,1勺料酒,2勺酱油...
6、腌好的鸡排取出,按面粉,蛋液,面包糠的顺序依次裹匀鸡排。7、锅中加适量食用油,大火烧至6成热,转中火,下入鸡排炸制,外皮颜色金黄后捞出控油,待油温再次上升,将鸡排复炸20秒捞出。自制鸡柳1、把鸡胸肉切成条...