豇豆的三种腌制方法(一)1.把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水，生姜去皮后洗净沥水，草果、八角、花椒快速冲洗后沥水，保证所有材料不能有一点油污2.把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，...

1.食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干，切成段，放一层豇豆和一层...

1、主料：豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。2、先将豇豆挑选好，和长辣椒一起洗干净，然后将豇豆切成小段，将辣椒切丝。3、烧一锅开水，将豇豆烫过，用盐把豇豆和辣椒丝拌匀，也可以再放一些蒜，生姜，糖，酒和花椒提...

1.准备材料：豇豆1000克，盐250克，自来水适量，保鲜膜1张，容器一个。2.锅里加自来水，加入盐，烧开，晾凉，不能沾油。3.豇豆去掉头尾，洗干净晾干，不能沾油。4.找一个带盖的容器，洗干净，沥干容器内的水分，...

腌豇豆角的做法步骤：1、把锅里加适量的水2、放入酱油.醋白糖和盐烧开3、把烧开的盐水倒入盆里晾凉4、把豇豆角摘好洗净控干水分5、把豇豆角切成段，放入盆里6、加入适量的盐7、翻拌均匀，腌制两个小时左右...

做法：1、豇豆清洗干净后掐掉根部，充分晾干。在干净，无油的洗菜盆里放入一小把粗盐（分量内），使劲用手揉搓豇豆，使豇豆变成翠绿色。2、干净无油的锅中倒入清水，放入花椒，八角，干辣椒煮开后晾凉，然后加入剩余的盐...

步骤：1、把豇豆角洗净2、把豆角切碎3、青椒洗净切碎4、葱花切好5、锅里加适量的油烧热6、放入十三香和葱花7、加少许酱油8、放入切好的豆角煸炒9、放入青椒碎10、加适量的水11、加适量的盐小火烧开1...

一、腌酸豇豆食材：长豇豆、盐、康乐醋、辣酱、小葱。步骤：1.将一把长豇豆（两头不摘掉），洗净。2.在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆，大火煮约1-2分钟后，捞起来。3.将捞出的豇豆，在砧板上用...

2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。3.准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以...

第二步:将豇豆放入盆中，撒上适量的盐。不要放太多盐，和平常一样的盐就行。这样豇豆可以快速发酵，变酸。盐放多了只会咸，不会有酸味。第三步:用手轻轻按摩，揉匀。第四步:腌制半小时左右。第五步:用洗洁精清洗...