爆炒鱿鱼鱿鱼、青红椒、洋葱、姜丝、小米椒1、市场买的鱿鱼让老板处理干净，然后改花刀切片；青红椒洗净去籽切片，洋葱切块，再准备姜丝、小米椒2、烧开热水放入姜片和鱿鱼，煮一分钟左右把鱿鱼捞起沥干水分3、热锅下油爆香...

第一步：首先呢先把鱿鱼泡会水，然后洗干净，之后把内脏剔除掉，再切成段，装在盘子里备用。第二步：起锅烧水，开大火将水煮开后，就可倒入切好的鱿鱼段，然后煮上10秒左右，不能煮久了，煮久了鱿鱼肉就老了不好吃。

鱿鱼爆炒做法：1、将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；2、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；3、香菇去蒂，洗净，切菱形片；4、冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；5、香菇片...

爆炒鱿鱼准备食材：墨鱼1个、青椒、红椒、洋葱半个，姜。做法步骤：①青椒，红椒，洋葱半个，姜切好备用；②墨鱼去除内脏，清洗干净，墨鱼切花刀后并切小块备用；③起锅烧水，冷水倒进墨鱼，加适量料酒和姜片，煮开捞出...

第一步：鱿鱼须洗干净，水烧开后在里面滚10秒捞出，洋葱和姜切丝。第二步：长尖椒和小米辣切小块。第三步：锅中烧热油后加入姜丝，接着加入鱿鱼须，放半勺盐、一勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油爆炒。第四步：鱿鱼炒的...

1、鱿鱼清洗干净，去头去尾，切成条2、准备配料，青红椒和洋葱切丝，大蒜和生姜切片3、热锅冷油，放入姜蒜炒香，随后放入鱿鱼4、加入豆瓣酱（灵魂调料哦~）、料酒、酱油、耗油、盐和一点点的糖（可以提鲜~）...

1、爆炒鱿鱼首先要准备鱿鱼、青椒、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、盐、白糖、食用油、料酒等调料，再将新鲜的鱿鱼处理干净并切小段。2、洋葱洗净后切丝，青椒和红椒洗净后切丝，葱、姜和蒜洗净后切丝。锅内加水烧开，再...

1、鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净。2、姜蒜和辣椒、胡萝卜切片备用。木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。3、在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路，然后再切出十字交叉的花纹。将打好花刀的鱿鱼片切成三角形...

炒鱿鱼的家常做法如下：主料：蒜薹300克、鱿鱼花400克。辅料：植物油适量、盐4克、生抽2勺、姜5克、辣皮子4个。1、主料：蒜薹300克、鱿鱼花300克。辅料：植物油、盐、姜、生抽、辣皮子4个（可选）。2、把蒜薹去尾部...

爆炒鱿鱼食材:就鱼、姜丝、蒜苗、蒜片、青红椒、豆瓣酱做洁:1、烧开水就鱼焯水1分钟捞出切小段。2、锅热放姜丝和蒜片炒香倒入就鱼翻炒两下加入小半勺豆瓣酱、小半勺蝇油、半勺料酒翻炒3分钟。3、倒入青红椒...