四、香菇鸡汤材料：鸡腿肉500克，淀粉适量，白糖适量，醋适量，番茄酱适量，清水适量，姜蒜适量。3.另起锅，加入姜蒜炒香。材料：鸡翅中500克，葱姜蒜适量，老抽适量，糖适量，水适量。5.将炸好的鸡块放入锅中，翻...

1、咕咾肉鸡肉食材：鸡肉一块；鸡蛋一个；番茄酱适量；面粉适量；料酒1勺；盐适量；白糖适量；淀粉适量。做法：鸡肉用刀背先拍松，切小块，加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收，打个鸡...

如题，我想知道:鸡肉怎么做好吃?

2、黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，淀粉，来个大保健按摩均匀，放冰箱20-30分钟入味，腌半小时足够可以入味了；热...

鸡肉火锅原料：付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50g，海带10cm，角1张，辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。制作方法：鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。粉丝用温水泡软...

今天小董分享8道鸡肉的做法，鲜香味美，肉质细腻，下面一起看下具体做法吧。第一：炸鸡排主要食材：鸡肉，配料：葱，姜，蒜，鸡蛋，面包糠调料：料酒，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，辣椒面具体步骤：1、鸡胸肉削片，正反...

|无油鸡柳|点评：拿来当零嘴，一口一个停不下菜谱参考@小猴姐姐1、140g鸡胸肉洗净切长条，用刀背轻轻拍打（可以让口感更嫩），放入碗中。2、加2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许盐、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀...

|无油鸡柳|点评：拿来当零嘴，一口一个停不下菜谱参考@小猴姐姐1、140g鸡胸肉洗净切长条，用刀背轻轻拍打（可以让口感更嫩），放入碗中。2、加2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许盐、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀...

1.将金针和黑木耳用软水浸泡，将金针底部的硬根去掉切成两段，黑木耳去蒂后切成小块，红枣洗净切成粗丝，枸杞洗净备用，葱洗净去根，切成细丝，切成葱花备用。2.把鸡肉放在容器里，然后加入米酒和玉米？1汤匙淀粉，蚝油，...

做法：鸡腿洗净，切几道口子，将生抽、料酒和烧烤酱倒入鸡腿上。鸡腿抓十分钟后，再腌制一个小时。将烤盘上铺上锡纸，鸡腿放入烤盘中。将烤箱预热，将鸡腿放进烤箱中，200度的温度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。烤...