炖羊骨头做法如下：1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3...

做法：买回来的羊骨先在冷水里泡一下去除血水，然后用烧开的滚水汆烫一下泡好的羊骨头，重复这个步骤3次，确保处理干净。粉丝事先泡发。处理好的羊骨头放入压力锅中，放入几片姜片，白酒，花椒适量，再放进去四五颗大枣，...

家庭羊骨头的做法如下：1、将买来的羊棒骨浸泡(去血水)并且反复洗净焯水去杂质，捞出锅中烧热放油加入八角、桂皮、花椒炒出香味(将渣料捞出)，加入冰糖至化上色、倒入老抽、料酒、蚝油、开水加入焯水的棒骨，葱、姜煮制...

炖羊骨头的正确方法如下：将羊骨头上的肉片下来，放入冷水中浸泡，使肉里的血水泡掉。泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可...

羊骨头的做法如下：用料：羊脊骨3kg、蒜蓉辣酱一小罐（120g)、郫县豆瓣200g(半袋）、甜面酱40g、炖羊肉料（香料）少许、啤酒或者水适量。步骤：1、准备好原料，图中小白袋是卖肉的店铺给的炖肉料，其实就是香料包。和图中...

下面，笔者向朋友介绍一下朔州炖羊骨头的做法。在锅里加入水并烧开，然后把羊骨头放入里面进行煮。加入大段的葱、大片的姜和剥了皮的十几瓣蒜，这样可以起到很好的调味效果。把大约400克的胡萝卜切成长约10厘米的小段...

方法/步骤羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。先要将羊骨和羊肉过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头和是...

1、买回来的羊排反复干净。2、锅中加入适量的水，加入葱、姜，羊排骨冷水入锅焯水后捞出，控净水分。3、准备调味料，可以根据个人喜欢的口味添加香料。4、烧一壶开水，加入电压力锅中，加入羊排，调味料过水洗净加入锅中...

去腥的方法有很多,首先就是香料去腥膻法,许多人奉行“猪不椒,羊不料”,说的就是炖猪肉时不放花椒,炖羊肉时不放大料,但烧煮羊肉时,用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。还...

三、做红烧羊骨头。羊骨头也可以用来红烧，先将羊骨头煮熟，然后在进行烹制，做好的羊骨头不仅颜色非常的漂亮，味道也是非常的棒。与家人坐一起来一盘红烧羊骨头，真是既美味又难忘的一餐。你还有哪些羊骨头的做法？