大白菜焖豆腐这道菜中所使用的水豆腐一般是豆腐，其实就是嫩豆腐，这类豆腐是生产加工时间更长一些的水豆腐，而且含水量少，相较于水豆腐，口味会很好。制做大白菜焖豆腐这道菜，我们首先要提前准备一颗白菜，大约500克左右...

白菜豆腐汤步骤：主料：白菜160克、豆腐160克。辅料：油适量、盐1勺、姜适量、鸡精半勺。1、准备好豆腐。2、准备好白菜。3、豆腐切块。4、白菜切块，清洗干净。5、锅加水和姜丝。6、水开后加入白菜。7、加点油煮一下。

因为白菜烧了会出水，不要放太多水；如果有“鸡精清汤块”，可以代替盐和鸡粉，味道更好，而且豆腐可以用普通的老豆腐。做这道菜最好用老豆腐。老豆腐可以炖的时间更长，炖出来的味道更香。大白菜一定要用来炖豆腐，最好...

白菜是生的，豆腐至少不用炖也能吃。豆腐本身是熟食，所以一定要先放白菜里，白菜炒一会就成汤了，再加入各种烹调食材，最后把豆腐放进汤里，盖上锅盖，如果汤小了，可以加点水，以免豆腐粘锅，所以一定要先把白菜放进...

白菜豆腐汤食材：水豆腐1块、青菜几颗、姜1小块、香葱1根、盐1勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。做法：1、豆腐冲洗后切成小块，放入开水中浸泡一会，去掉豆腥味。2、小白菜洗净，切成小段备用，香葱摘洗后切成葱花，姜切末...

嫩豆腐小白菜炖豆腐清热解毒软化血管防癌润肺化痰强身健体抵抗力非常健康的一道菜。”用料主料嫩豆腐150克小白菜100克蒜2瓣辅料盐2/1茶匙鸡粉2克小白菜炖豆腐的做法小白菜炖豆腐的做法1.原料...

白菜豆腐汤做法？1.北豆腐清洗干净切成小块，娃娃菜剥去外皮，洗净切成大小合适的块。2.取一个干净的大碗，加入1勺食用盐，把切好的豆腐块放进去浸泡10分钟。此步骤一是为了去掉豆腐中的豆腥味，二是让豆腐在煮制过程中不...

食材：豆腐300g、西红柿200g、鸡蛋50g、香菜10g、紫菜10g、水400g、香油5g、盐5g、鸡精5g、胡椒粉5g、淀粉10g。方法：1、准备一块豆腐，先切成条再切成片，这样可以使豆腐受热更快。2、把西红柿洗干净，去掉根蒂后也切成...

以葱段、豆腐、白菜为原料，加入胡椒粉、老抽、十三香等配料炖汤即可制成白菜豆腐汤，具体做法如下：主料：葱段5克、豆腐250克、白菜200克。辅料：食用油5毫升、胡椒粉5克、老抽3毫升、清水300毫升、十三香2克、盐3克、白...

老白菜豆腐汤主料：北豆腐500克，白菜500克，调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克做法：1、大白菜洗净，切大块备用；豆腐切块，用开水焯一下。2、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入白菜翻炒，接着放入...