好吃的手抓羊肉的做法如下：主料：羊排2000克。辅料：葱半根、姜5片、花椒少许、盐少许、香菜少许。步骤：1、选一整块上好的羊肋排，肥瘦相间、肉质细腻，是制作手抓羊肉的上佳材料。2、羊肋排洗净，泡水2个小时以上，期...

调料:羊油30克，大葱15克，盐12克，味精2克。热量:约4060大卡/100g原料:两到三碗熟（剩）米饭或面条、两磅羊腿肉。羊肉切成大块，用高压锅上气煮二十分钟（姜、葱、和酒）。4根胡萝卜、两个洋葱、香菜一小把、...

主料：羊排1500克。辅料：葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。步骤：1、选一整块上好的羊肋排，肥瘦相间、肉质细腻。2、羊肋排洗净，泡水5个小时以上，期间换两次水。3、大锅加入大量清水，放入葱、...

主料鲁西南青山羊配料青红椒调料酱油、葱末、蒜泥、香油制作步骤步骤具体操作步骤1青山羊肉剁成大块下入锅中煮熟，装盘；步骤2青红椒切碎丁，与葱末、蒜泥放入碗中，加入酱油调均，再放入香油；步骤3上桌时，带沾汁上...

手抓羊肉主料羊肉400克调料食盐6.5克姜9克花椒20粒姜(干)1克手抓羊肉的做法1.先将羊肉切块后放入水中洗去血渍及表层附着的羊油2.随后将肉放入大汤锅中，加入凉水，水量要漫过羊肉，不加任何调味料大火煮开...

锅中放水，将羊肉放入烧开煮几分钟。请点击输入图片描述捞出用清水清洗干净。请点击输入图片描述将花椒，桂皮，丁香，小茴香装进调料盒内。请点击输入图片描述将生姜片，调料盒，一片陈皮放入烧开后用小火压半个小时肉...

主料：羊排1000g。辅料：葱姜适量、盐适量、八角2个、花椒适量、香叶适量、调料包适量、香菜适量。1、羊排冷水浸泡半小时洗净。2、过水焯一下。3、控净水分。4、各种调料。5、锅中加入适量的水，加入各种调料。6、加入...

手抓羊肉是一道传统的美食，下面是制作手抓羊肉的步骤：材料：羊肉（肩胛部位）500克姜30克大葱50克香菜适量料酒适量盐适量孜然适量黑胡椒适量辣椒粉适量步骤：羊肉洗净后，切成大小适中的块状，...

手抓羊肉的做法及配料如下：主料：羊排500克。辅料：葱段适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、辣椒面适量、孜然粉适量。1、羊肉剁好，用清水浸泡一小时，中途换水2-3次去除血水，可以去除些许膻味。2、...

手抓羊肉做法如下：1、准备新鲜羊肋排，肥瘦相间的最好，清洗干净。2、羊肋排洗净，泡水5个小时以上，期间换两次水，充分泡除血水，去除膻味。3、大锅加入大量清水，放入葱、姜、花椒，凉水下入羊排，大火煮开。4、开锅后...