1、炖鹅肉可以加入土豆，炖出来的汤会更为粘稠，有些粉粉的，口感很棒。2、炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜，比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食。3、炖鹅肉可以加入粉丝，这是东北人的吃法。这样不仅可以喝汤，还能...

5、加盐和土豆再炖20分钟就可以了，出锅可以加点香菜提味。

2、胡萝卜炖鹅材料鹅半支、胡萝卜2个、土豆2个。鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。翻炒片刻加入适量清水，炖半个小时之后加入胡...

一、香菇鹅肉汤原料：鹅肉半只、香菇300g做法：1、去皮的鹅肉切块洗净；锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水2、备好调料，坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香，下鹅肉倒点料酒炒香，加一大碗清水；3、加几颗山楂，...

1、用啤酒来炖鹅肉，不要用清水，全部用啤酒，然后小火慢炖。2、往炖鹅肉里面加一点醋或者糖。3、往炖鹅肉里加一小袋茶叶，或者放两颗山楂。4、加几片樱桃叶放入锅中一起炖，鹅肉不仅烂，味道也会很鲜美。5、最传统...

鹅肉和什么一起炖最好1搭配萝卜、冬瓜鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。且具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒...

3、汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鹅、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。4、将猴头菇、鸡腿菇和大白菜梗放进汤锅里,加上盐,再煮10分钟左右就可以出锅了。鹅肉的功效作用保护眼睛平时人们多吃一些...

【土豆胡萝卜炖鹅肉】原料：土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。做法：1、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。2、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。3、...

炖鹅肉做法不难,主要是处理鹅肉的时候比较费时间。鹅肉的肉质也鲜嫩,适合清炖,搭配胡萝卜或者土豆都很合适,其中萝卜炖鹅肉还能补肺气,止咳平喘呢,很适合冬天食用。鹅肉腥味比较重,而且一定要炖熟肉质才松软,用什么锅炖比较好呢?平时用的...

我们家熬汤从不放盐，但这道菜由于放了党参，味道微甜，不放盐，原味喝很清甜哦。鹅肉怎么炖汤比较好吃2原汁原味的炖鹅汤的做法鹅洗干净，剁块，焯水，自来水冲洗干净！准备一个炖锅，最好有铸铁锅，不容易流失水分...