3、青年消费群体：年龄范围在15——30岁左右，这个年龄阶段的消费群体实际上可分为青年初期和晚期两个时期。4、中年消费群体：年龄范围在30——60岁，这个年龄阶段的消费者，心理上已经成熟，有很强的自我意识和自我控制能力。

分类标准有，1按餐饮产品分类：正餐、快餐、茶点、酒吧餐饮。2按就餐时间分类：早点、正餐、休闲、宵夜餐饮。3按餐饮方式分类:餐桌式、自助式、外卖式餐饮。4按餐饮组织形式分类：独立经营、依附经营、连锁经营餐饮。

每种产品市场的消费人群都可以分为高端消费、中端消费、和低消费人群，高端消费是最大的潜在市场。个人年收入≧20万元/每年or家庭年收入≧30万元/每年。机关单位领导人、名牌大学或著名研究机构中的博导、学科带头人；有...

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐、盒饭业、摊贩五大类。1、旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、...

1、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。2、具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级...

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级、...

1.国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和快餐业、冷饮业及摊贩五大类；2.旅游饭店。可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店，其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿...

3)信任者。在原则性消费群体中，这类消费群体拥有较少的资源。他们思想保守，消费行为易为预测。他们喜欢本国本地的品牌和产品。他们的生活围绕着家庭、社区和国家。他们拥有中等收入的水平。4)成就者。这类消费者在地位导向...

1、业态分类-正餐、简餐、快餐、休闲、外卖2、菜系分类-中菜、西餐、东南亚、快餐、混合型、创意中华、素菜3、档次分类-人均消费、经营历史、营业方案4、客群分类-消费模式、性别、年龄、国籍5、...

青年消费群体，老年消费群体，女性消费群体和男性消费群体。消费群体，指有消费行为且具有一种或多种相同的特性或关系的集体，统称消费群体。消费者之间在生理、心理特性方面存在诸多差异，这些差异促成了不同消费者群体的形成。...