白茶，黄茶，黑茶，乌龙茶，而铁观音才用乌龙茶的制作方法加工，属乌龙茶，而普洱茶采用黑茶工艺加工，属黑茶类；现在中国比较好的绿茶有：杭州西湖龙井，黄山毛峰，信阳毛尖，

碧螺春、龙井属于绿茶，武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶，广西六堡属于黑茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶，那么普洱茶属于六大茶类中的哪一类呢？下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义。一、普洱茶定义2008...

如果以颜色区分，普洱是黑茶；龙井茶，茉莉花茶，毛尖是绿茶；滇红是红茶；铁观音，乌龙茶是青茶。如果以茶叶在杀青“前”或者“后”的发酵状况区分，那么普洱茶（黑茶）是杀青后发酵茶，滇红，铁观音，乌龙茶（所有红茶，青茶...

因此，在理论定义上来说，铁观音是没有生茶和熟茶的划分。但是，为什么铁观音也会出现生茶和熟茶的叫法呢？茶叔认为，有以下两种可能。第一，将铁观音毛茶当做生茶铁观音是乌龙茶的一种，自然也就遵循着乌龙茶的制作工艺。在...

2.普洱茶是黑茶，在制作工艺上分为熟普和生普；在形态上分为沱茶、砖茶、饼茶等等，普洱茶属于后发酵茶，在时间上越存越香。3.铁观音是乌龙茶的一种，产于我国福建安溪，有清香型和醇香型之分，铁观音是半化酵茶，秋茶...

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音既是茶树品种名，也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来，一说是因成品茶沉重似铁、美如观音；另说则是清朝乾隆皇帝...

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，被发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”...

铁观音属于青茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名；铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡...

铁观音是属于青茶类（即乌龙茶），产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治...

铁观音茶的功效与作用铁观音中富含的多酚类化合物，能有效提高抗氧化能力，也可以间接起到清除自由基的效果，从而有延缓衰老的作用。铁观音中还含有比较丰富的茶多酚物质，这种物质可以提高新陈代谢的能力。所以经常饮用铁观音能...