小编总结：冬瓜、薏米等都是非常好的食材，在夏天适当吃对于祛湿、消暑等都有很好的帮助，而将其搭配起来炖汤喝，再加上点鸡肉，这样的汤更加的滋补健康，非常适合在三伏天喝，这款清凉鸡汤是每年三伏天我家必喝的一款，鲜...

夏天天炖鸡汤可以放西洋参。因为春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。西洋参具有补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干的功效。用...

2、春天天气暖和，雨水增多，整个气候环境比较湿热潮湿，这时人体需要祛湿排毒，建议春季炖鸡汤放一些具有祛湿作用的食材一起炖汤为好，如：芡实、薏米、山药等，可滋补脾胃，祛湿排毒。3、春季阳气生发，最适合吃老母鸡，而老...

红豆:红豆性平，酸甜可口，也是很好的除湿之品，因为它有利于下行和打开水道。>03冬瓜:利尿化痰，清热解毒，治疗水肿。>04辣椒:《药性考》说辣椒能“温中散寒，祛风散汗，祛寒成瘾，化痰祛湿。”>05艾草:苦燥辛散，...

葱、姜、蒜的使用方法有很多，常见的就是用老姜熬水，这样的姜汤可以有效的排出体内的湿气，令我们的身体快速发汗，有效的缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，特别是淋浴之后可以有效的预防患上感冒...

参芪猴头菇炖鸡【推荐理由】：补气，健脾，养胃。春天雨水时节空气湿润又不躁热，正是养生的好时机，党参北芪猴头菇炖鸡汤有补气、健脾、养胃之功，汤中党参补中益气，益血生津。北芪被脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及...

将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。（3）煮好后加入食盐调味即可。功效：健脾祛湿、舒筋活络。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

做法：薏米百合清水洗干净，鹌鹑去皮洗净，瘦肉洗净切块，煲里放上适量的清水，将材料倒入，开始用大火，水烧开后，转慢火煲大约两小时即可。功效：薏米百合鹌鹑汤，有祛湿之功效，滋阴健肺，止咳补气，适宜久咳虚喘者食用。...

冬令进补首选：莲子薏仁鸡汤张家蓓医师这次介绍的是莲子薏仁鸡汤，不仅健脾补肾，去湿气，在冬天大鱼大肉吃比较多，让我们心火较旺盛时，还能入心经清心火，可说是冬令进补首选。薏仁具有健脾、补肺、清热、利湿的作用...

乌鸡煲西洋菜去湿气。西洋菜是十字花科的蔬菜，富含钾、镁等微量元素以及多种维生素，有软化血管、降血压等的功效。由于西洋菜还有润肺的作用，有喉咙发炎咳嗽的街坊，都会点上一杯西洋菜蜜缓解喉咙的不适。它跟大多数的蔬菜一...