方法如下：1、把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑...

如题，我想知道:请问牛排怎么做?

做牛排好吃又嫩的方法如下：第一步、做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步、把切好的牛排腌制一下，加适量的黑胡椒粉，适合自己口味的食盐，白砂糖两勺提鲜...

牛排的制作方法和步骤如下：1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番...

如题，我想知道:如何做牛排?

材料三份牛排。适当的盐橄榄油适量的黄油黑胡椒适量2迷迭香零失误牛排练习腌制牛排很重要。用厨房纸把牛排擦干，撒上盐，但要两面都撒，两边都撒。用手均匀擦拭，冷藏至少24小时，但不要超过48小时。在烹饪牛排...

做法:1。牛排撒上盐和黑胡椒调味2。炒锅中加入3茶匙橄榄油,当油热至开始冒烟时,小心加入牛排,一面大约煎6分钟,不要动它。翻面再煎6分钟。这样大致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟,每面多煎3-4分钟。3。将牛排转移到盘子...

牛排最简单的做法如下：主料：牛排。辅料：现磨黑胡椒、油、海盐。1、冷冻的牛排移至冷藏室解冻，然后再取出放置室温。2、用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。牛排切忌不要用水泡。3、在牛排两面均匀的撒上现磨黑胡椒和...

1块牛排、半个柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒。制作方法：1.腌制均匀撒点盐，一点橄榄油，然后给它做马杀鸡（按摩）。挤上柠悉桥檬汁，静置半小时。2.煎制把锅烧热，因为之前腌制牛排已经放过橄榄油了，所以锅里就不用放...

1、黑椒牛排牛排可以做成黑椒口味的牛排，这种口味的牛排是大部分人都比较喜欢的，而且做法方面也并不复杂，首先准备一块新鲜的牛排，清洗干净后，放入一些黑胡椒粉在里面，然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟...