1、银耳海参汤。材料:由银耳10克,海参250克,冰糖适量。做法:将银耳、海参发开洗净,加冰糖炖至烂熟后服食。2、海参炖排骨。主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法...
海参汤的做法如下:1、排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅。2、放入提前泡发好的海参。3、再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡。4、每个炖盅里...
做法:猪展半斤(当然鸡更香)。冬虫草十二条洗净。水发大海参半条切段。放炖盅加温水盖好。放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。吃时再调点盐。炖肉类适合加温水。炖骨头类加冷水。跟煲汤一样。水开才下肉。3、鸡丝海...
步骤1.食材:泡发好的乌参。2.食材:冬菇。3.食材:虾干。4.食材:扇骨汤。5.将干货冬菇泡软。6.用清水将虾干浸泡10分钟,洗净。7.将乌参放入汤锅中。8.放入浸泡好的冬菇。9.放入虾干。10.盖锅盖,大火煮滚。11....
清汤海参。原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油110克,胡椒粉2克,鲜汤适量。做法:1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成...
<5分钟热量:较低热量配料:烹饪步骤:1.泡发的海参从冰箱拿出晾一会2.把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油3.把海参切片4.锅里加水倒入切好的海参5.煮一会后加点盐,关火6.把煮好的海参倒入备好的香菜碗里...
海参汤的做法如下:1、排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅。2、放入提前泡发好的海参。3、再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡。4、每个炖盅里...
做法如下:1、香菇洗净,去根,焯水后切片。2、罗汉参去皮,切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可...
一、首先把海参放水里泡发洗净。二、海参泡发后切片,葱也切好。三、锅内放油加热,加入葱花炒香。四、然后往锅内加水和海参。五、大火煮开后,打鸡蛋入锅,搅匀。六、接着关火放盐拌匀,盛出,这样海参汤就做好了...
有高汤的话放高汤最好,没有加热水即可。水开后放上海参和瑶柱慢火炖10分钟。5、放木耳和胡萝卜,加盐。6、汤再烧开时加几滴香油和少许鸡精,出锅后撒上小葱叶。7、虽然这是炖海参汤的简单做法,味道确实鲜美。