要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
猪大肠清洗方法:猪大肠的表面,有一层黏糊糊的透明粘液,用水根本冲不掉,直接放入盆中,加入一勺面粉、一勺淀粉,再倒入适量清水,用手抓洗,把面粉、淀粉抹在猪大肠表面。面粉、淀粉都有很好的吸附性,和粘液混合在一...
1、揉搓法:找一个干净的大盆,把猪大肠放进里面,接着倒生粉和盐,然后就可以开始不停的揉搓了,就像平时洗衣服一样,把外面搓干净以后,上面没有杂质了,再倒生粉、食盐和醋,再好好揉搓一下,最后冲洗一下,然后把...
方法二:将大肠放入可乐中半小时后放入淘米水中搓洗,可以快速洗掉大肠的异味。面粉有很强的吸附作用。用面粉洗猪肚和猪肠,不仅能去除异味,还容易漂洗。方法三:将猪肠放入清水中,洗去粘液,在猪肠内外撒上适量面粉,反复...
1、洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉儿遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.4、用酸菜水洗猪肠,只...
浸泡需要转动猪的大肠。实际上,由于油和杂物很多,除去油和杂质后,猪的大肠基本上没有异味。饮食技巧:猪大肠本身不带有毒素,也不会对人体产生危害,因此大多数人一般来说都可以吃猪大肠。但一些不法商贩会使用有害物质...
猪大肠清洗的最佳方法有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。1、食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢,光用清水是洗不干净的,而先给猪大肠加一些食盐,因为食盐本身具有较强的渗透力,能够很快的渗入...
巧洗猪大肠]先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头...
1、猪大肠放进盆内,加一点点水稍微润湿一下,再取一碗面粉倒进猪大肠中,下手抓揉,一直把表面的黏性抓掉,面粉有很强的吸附性,操作起来不太费劲。2、只有表面的粘液去除干净,猪大肠也就干净了,没有异味了,抓揉...
洗猪大肠又快有干净的方法如下:工具:猪大肠、清水、面粉、白醋、盐。第一步、准备一盆清水,放入猪大肠,用手把表面的脏东西搓洗掉,然后把猪大肠翻过来,内层是排泄物的必经之路,所以具有很浓的腥臭味,还有很多肥油。