如下图：海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

海螺的黄尾、脑、胆、肝、口盖等部位不能吃，图解具体如下：1、海螺的黄尾海螺的黄尾是海螺的内脏与排泄器官，相当于其他高级动物的大肠及其他腹部器官。里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏。2、海螺的...

海螺的食用方法：海螺煮开后，用筷子或是插子将肉从孔里挖出来；在后背寻找苦胆（墨绿）除掉；如图所示：在苦胆下边再次往里面寻找肝部（米色，较硬的大白云豆尺寸的化学物质），一挤就可出去，也除掉；海螺尾端黑乎乎的...

1、将海螺放入盐水中浸泡半小时，洗净，沥干水分备用。2、葱白切段，葱叶切葱花，姜蒜切片，辣椒切段备用。3、锅中加入适量食油烧热，放入葱白、姜、大蒜、干辣椒、朝天椒、陈皮爆香。4、放入香锅底料炒香。5、将洗好...

1.黄尾：海螺的黄尾部分是其内脏和排泄器官，类似于其他动物的大肠等腹部器官。这部分含有海螺的排泄物和其他内脏，不宜食用。2.脑：海螺的脑位于顶部偏下，呈现出两个白色小球状。这一部位含有苦味，不宜食用。3.胆...

1、海螺的“黄尾”。海螺的“黄尾”是海螺的内脏与排泄器官。里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，此外，海螺的黄尾还含有一定的菌类，所以不建议食用。2、海螺的脑。海螺的脑位于顶部偏下的白色部位，用...

去除海螺肉不部分能吃。剩下的可以食用了。海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕...

海螺脑不要吃，海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里，吃多了容易头晕恶心。

问题一：海螺哪些部位不能吃在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、...

其实海螺的尾部，橘黄色的那块区域，就是海螺的内脏所在，里面基本都是肠子与沙子，也就是人们通常所说的“屎”，是不能当做食物进行食用的，但却依旧还有着许多的人，细化将海螺的这个部位一同吃掉，其实这对于...