1、清洗活鲍鱼。2、上锅蒸，上汽蒸3分钟。3、晾凉分离鲍鱼肉切花刀。4、葱姜爆锅加酱油、蚝油、糖、水，下鲍鱼煮2分钟勾欠。5、撒上葱花、香菜出锅盛盘。

第一步1.将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼用清水擦洗干净，备用。第二步2.用刀切成花刀。第三步3.切好的鲍鱼备用。第四步4.备好新鲜的橙汁少许。第五步5.在橙汁中，加入美极鲜酱油。第六步6.放入糖。第七步...

原料可以用鸡腿菇替换鲍鱼菌，称烧海鲜鸡腿菇。口味变化调味料中去掉海鲜酱，加入生抽，海米、干贝、豉油，称为三鲜烧鲍鱼菌。红烧鲍鱼的好吃做法2红烧鲍鱼的材料材料：鲍鱼2颗，虾仁200克，黑木耳，60克，葱2根，姜30克...

鲍鱼好吃又简单方便的做法是红烧，红烧鲍鱼的做法如下：材料准备：鲍鱼8只，料酒1勺，糖半勺，一品鲜酱油1勺，蚝油半勺，盐1匙，味精半匙，水淀粉适量，一个锅等。1、将鲜活的鲍鱼清洗干净。2、将鲍鱼肉从壳中取下。3...

1、食材：澳洲青边鲍鱼4只，老鸡半只，排骨500g，鸡爪200g，干贝50g，盐，蚝油，鲍鱼汁，老抽，姜，香葱，白酒，冰糖，鸡汤两罐。2、将鲍鱼取出解冻。然后清洗干净鲍鱼。准备老鸡半只和半斤鸡爪。准备排骨。准备香葱和姜...

步骤：1、将鲍鱼用勺子从尖的那一端完整铲下来。2、扯掉下面一圈黑绿色排泄物囊袋扔掉，再把鲍鱼洗刷干净。3、平的那面划花刀。4、烧开水，沸水中焯少于2分钟，水就会变成这样浓稠的白色浆液。5、将鲍鱼捞出，清洗至...

如题，我想知道:怎样在家制作红烧鲜鲍鱼最简便好吃

可以做红烧鲍鱼，具体做法如下，首先准备材料：鲍鱼两个、葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。1、将两个鲍鱼去除内脏，然后洗净切十字花刀。2、起锅倒入适量的清水，把鲍鱼放进去...

步骤1尽可能选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，价钱上相差无几，但是口感上会差好多。步骤2用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜，然后冲洗干净...

盐1小撮白糖少量水淀粉适量买新鲜的鲍鱼，买的时候老板会帮你去壳并清洗干净，将清洗干净的鲍鱼肉正面划花刀，注意不要划透。这样做的目的，一是可以更好的入味，二是造型更加漂亮。红烧鲍鱼的做法步骤1...