1、鲜活海螺经过清洗吐沙后,控去水分2、葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段3、炒锅放油烧热放入花椒爆香4、将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味5、立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒6、待小海螺均匀的裹上油脂时,放入...
1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。2.小葱2根,去皮洗净,挽成葱结,备用姜洗净,拍松之后切成大片,取6片备用蒜去皮,切片,备用干辣椒洗净...
准备好各种食材,把海螺洗净。姜切大片,多切一些。把切好的姜铺在锅底。把海螺口朝下的码在姜片上。锅里添水,千万不要添的太多,只要没过姜片水位到达海螺的四分之一的高度就行了!加入适量的盐和少量的白胡椒。开大火...
如题,我想知道:香辣小海螺的家常做法大全怎么做好吃
1.小海螺买回来,洗净,放少许盐,用干净的水浸泡一小时,吐干净泥沙(滴入少许油,在表面形成覆膜,能加速它吐沙)2.葱切滚刀块,姜切片,辣椒切段,备好3.锅子烧热,倒油,放入料煸炒出香味4.加入控干水份的小...
做法1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。2.蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。3.炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。4.将吐净泥沙的小...
水煮海螺的家常做法主料海螺750g辅料盐5g醋15g味达美5g姜末5g香油3g步骤1.海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙)。2.煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮...
材料主料:海螺300g;辅料:盐适量、水适量原味小海螺1海螺清洗干净。2将洗净的海螺放入锅中,加入少量水。3加入适量盐调匀煮制。4煮熟装盘即可。小贴士简单易做,味道鲜美,吃的时候蘸醋吃。
做法1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成小块。2、炒锅中注入色拉油,放八葱段、红绿椒片、姜,旺火爆香后,放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒,淋红油,出锅即可。材料替换用猪肚、鸡胗替换海螺,称为...
步骤:1、海螺洗净,锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。3、将海螺弄出来。4、这个是海螺的黄,可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑...