1、鲜活海螺经过清洗吐沙后，控去水分2、葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段3、炒锅放油烧热放入花椒爆香4、将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味5、立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒6、待小海螺均匀的裹上油脂时，放入...

1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用蒜去皮，切片，备用干辣椒洗净...

准备好各种食材，把海螺洗净。姜切大片，多切一些。把切好的姜铺在锅底。把海螺口朝下的码在姜片上。锅里添水，千万不要添的太多，只要没过姜片水位到达海螺的四分之一的高度就行了！加入适量的盐和少量的白胡椒。开大火...

如题，我想知道:香辣小海螺的家常做法大全怎么做好吃

1.小海螺买回来，洗净，放少许盐，用干净的水浸泡一小时，吐干净泥沙（滴入少许油，在表面形成覆膜，能加速它吐沙）2.葱切滚刀块，姜切片，辣椒切段，备好3.锅子烧热，倒油，放入料煸炒出香味4.加入控干水份的小...

做法1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。2.蒜，切大片;葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。3.炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。4.将吐净泥沙的小...

水煮海螺的家常做法主料海螺750g辅料盐5g醋15g味达美5g姜末5g香油3g步骤1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮...

材料主料：海螺300g；辅料：盐适量、水适量原味小海螺1海螺清洗干净。2将洗净的海螺放入锅中，加入少量水。3加入适量盐调匀煮制。4煮熟装盘即可。小贴士简单易做，味道鲜美，吃的时候蘸醋吃。

做法1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成小块。2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。材料替换用猪肚、鸡胗替换海螺，称为...

步骤：1、海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。3、将海螺弄出来。4、这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑...