1、用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，再加入梅子煮约3～5分钟，捞出梅子，放入冷水中冷却。2、将冷却的梅子沥干水份后去皮去核，再将梅子果肉放进耐酸的锅子中，加水用中火煮滚。3、转成小火并加入麦芽糖继续...

2、可以用来二次泡酒，只是酒的味道没有第一次那么浓烈。3、也可以用来做杨梅干，把杨梅全部弄出来放在太阳底下暴晒，等杨梅全部都干了之后，就能放点白糖在杨梅上面，这样就能制作成美味的杨梅干了。

可以吃。青梅酒里的青梅是可以吃的，但是不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好，最好是加工成酸话梅或者酸梅酱食用。2喝青梅酒的好处改善碱性体质青梅中含有大量的钙...

在太阳下晒一天(如果阳光不够的话要放久点,确保梅子的表面是干的);5晒后成这样;6装瓶,盐巴一层层往上叠,在最后一层是撒上白糖;7把装罐的梅子放在阴凉处,过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了!您好,很高兴回答您的...

将泡过酒的青梅用淡盐水浸泡2天，再取出沥干水分。2晒太阳均匀铺开，放在太阳下晒至表皮皱巴巴的。3完成以一层青梅一层白糖的顺序，放进提前消过毒的玻璃瓶，密封后放在阴凉处即可。END总结：以上就是关于泡过酒的...

青梅要煮的做法1、泡青梅酒：白酒：冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；泡青梅酒的白酒度数应该在50度以上。也可用农村小锅熬的37度纯米酒也可以泡，白酒与梅混合后（1：1）酒度大大降低，适合...

将泡酒的杨梅捞出来，加清水没过，浸泡一夜，中途换一次水。2加白砂糖晃匀沥干水分后，放入密封罐，加白砂糖摇晃均匀。3放入冰箱冷藏放入冰箱冷藏室，3天左右即可。END总结：以上就是关于杨梅酒的杨梅怎么处理的具体操作...

可以制成梅子干呀，类似于市场上的蜜饯，自己动手丰衣足食，没事就尝一尝自己也感到欣慰颇有成就感，也放心吃不用担心食品卫生安全

梅酒酒泡好了，并不需要把杨梅取出来，第一个是不方便，第二个杨梅在酒里泡的时间越久，药效发挥得越充分，关键是也并没有什么不利的影响，所以放着不管就行了。

泡过酒的杨梅处理方法1、对于泡过酒之后的杨梅，如果想要合理利用下来，不想直接丢掉，还能把杨梅全部弄出来放在太阳底下暴晒，等杨梅全部都干了之后，就能放点白糖在杨梅上面，这样就能制作成美味的杨梅干了。2、对于泡过...