首先，买新鲜的龙眼，然后去掉一些腐烂的。选择健康、均匀、彻底的清洁方式去除树枝。第二步:将新鲜桂圆焯水，煮开后放入1~2分钟，取出沥干水分。第三，桂圆可以铺上竹子，晒晒太阳。第四，1~2天后可以去壳，剥下龙眼肉...

先把龙眼放水里煮开，然后捞起放在太阳底下晒干即可，具体的做法如下：1、把锅里的水烧开，将龙眼放进烧开的水中加热一分钟，火不要关，让它持续加热一分钟。2、然后把龙眼干捞起来晾凉，放在阳光下晾晒即可，夏日太阳似...

4、阳光晾晒：然后把龙眼摆在晾架上，大太阳下晾晒，晒一个星期的时间，就成龙眼干了。

2、日晒法用日晒法也可以把新鲜的桂圆做成干桂圆，也是最简单实用的方法，最好先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天，然后不定时的翻动一次，等日落的时候将桂圆用麻袋密封住，进行回潮，存放一天后，再拿出来晒，并且保持翻动...

1龙眼怎么晒干成桂圆步骤：1、将龙眼从枝上摘下来，摘的时候注意保留一点柄，破皮的不要。2、然后将摘好的龙眼放入水中稍稍清洗一下。3、锅中放一锅水，待水烧开之后将龙眼放入，煮2-3分钟。4、再将煮好的...

2、把龙眼洗干净，放在烧好的开水烫一分钟，（不能烫太久，会爆裂的！）烫过的龙眼肉容易出蜜，而且也是一个杀菌的作用噢3、烫过的龙眼稍沥干水分，就可以用簸箕来晒啦，晒了整整八天就好了4、保存，晒好的龙眼干...

4、剪蒂。烘焙后用小剪刀将龙眼干果梗剪平。5、挂黄。日晒法在晴朗的天气，将成穗的果实放在晒盘上暴晒1天，期间翻动1次。然后单果剪下，晒至次日下午1点，将晒盘叠起，用麻袋或草包盖住，进行回潮。存放一至数日...

1、向锅里倒入适量的水，开大火煮至沸腾，把一颗颗龙眼放入开水里面。焯一下，大约就一两分钟左右，捞起来，然后拿到太阳下暴晒。2、小的龙眼容易干，大个的龙眼应该要晒比较久，可以晒几天之后，掰开一个去试吃看看。在...

龙眼晒干的方法还是比较简单的，首先我们挑选一些带柄的桂圆，清洗干净后备用，接着在锅中倒入清水，大火烧开，再将龙眼放到里面煮2-3分钟左右，等煮好之后将它均匀的铺在竹篾上，放到太阳底下晾晒。在晒的时候要注意翻动一...

1.选材。在选择龙眼的时候，一定要是新鲜的，果皮完好无损的，并且果实要足够成熟、个大肉厚。这样加工出来的桂圆品质会更佳。辨别果实是否成熟的方法：果壳由青色转黄褐色；由厚皮粗糙转薄且平滑；果实已充分硬化，果实由紧...